欧州料理 VIVI 栄　

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  こだわりの欧州料理

  見た目から美しいひとくちのお楽しみ料理から始まりシェフが作る7種類の色んな味の豪華前菜、、メインは14品の中からお好きなお料理を一人1品ずつお選びいただけるので、シェアして様々なお料理をお楽しみいただけます。2名様ならメイン２つ、3名様ならメインは３つ選ぶことが可能です。

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  バーミキュラを使用した煮込み料理は旨みが溢れる

  バーミキュラを使った煮込み料理は、ディナー・ランチともに人気の一品です！お肉や野菜の食感や旨みが倍増し、一度食べたらやみつきになること間違いなしです！バーミキュラランチでは、食後に選べるシェフのドルチェが人気！

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  ～VIVIプリフィックスコース～　メインが15種類の中からお好きなものをセレクト可能　

  豪華前菜7種盛りから始まり、一口カルボナーラ、メインはお好きなお料理を１５品近くから当日人数分お選びいただけます。VIVIを始めての方にもコースがお勧めです。また、20名様～対応可能な貸切パーティープランスタート。VIVIでしか味わえない"アートと食"の空間でパーティーを行いませんか？。

  4,980円～

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  厳選素材で仕上げるのは、心まで奪われる美しい料理。

  タリア、フランス、スペインなどのヨーロッパ諸国や地中海エリアで親しまれる欧州料理に、VIVIならではのエッセンスをプラス。目と舌で楽しめるシェフ渾身のメニューをご堪能ください。

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  金～日曜日限定ランチ営業　バーミキュラ料理

  開放感溢れるガーデンテラス席でランチはいかがでしょうか。人気メニューはバーミキュラ料理。お連れ様と一緒にシェアしながらいろいろなランチメニューを楽しむことも可能。ランチメニューにはおすすめ前菜盛り合わせ、たっぷりグリーンサラダ、本日のスープ、バケットがセットとなっております。

  2180円～

～前菜～

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  本日の前菜7種盛合わせ(人数分のご準備になります)1名様分

  3680円(税込)

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  水牛モッツァレラとフルーツトマト カプレーゼ

  2,280円（税込）

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  VIVIスペシャリテ!フォワグラとトリュフのテリーヌ

  3,380円（税込）

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  生ハムとサラミ盛り合わせ

  2,680円（税込）

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  チーズ盛り合わせ

  2,680円（税込）

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  バケット(1ケ)

  100円（税込）

～サラダ～

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  生ハム ハモンセラーノのサラダ

  2,398円（税込）

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  生ハムとブラーターチーズのフルーツサラダ

  3,180円（税込）

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  スモークサーモンとブラータチーズのサラダ仕立て

  3,400円（税込）

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  黒毛和牛の燻製ローストビーフサラダ仕立て

  2,980円（税込）

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  グリル野菜のサラダ

  2,580円（税込）

～パスタ～

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  オマール海老のパスタ

  4,320円（税込）

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  スモークサーモンとフレッシュレモンのクリームパスタ

  2,680円（税込）

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  カルボナーラ トリュフ風味

  2,680円（税込）

• フレッシュトマトとモッツアレラチーズのトマトパスタ

  2,380円（税込）

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  蛸とバジルのマッシュルームパスタ

  2,880円（税込）

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  黒毛和牛のパスタ　ボロネーゼ

  2,480円（税込）

～メイン料理～

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  季節のバーミキュラ 春野菜とフウシャ豚のフリカッセ

  2,380円（税込）

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  鮮魚と魚介のマルセイユ風バーミキュラ調理

  2,680円（税込）

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  和牛スネ肉のニース風赤ワイン煮込み

  2,580円（税込）

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  活〆オマール海老1尾丸ごとグリル

  7,480円（税込）

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  活〆オマール海老(半尾)のマルセイユ風スープ仕立て

  5,580円（税込）

• 北海道直送鮮魚のオーブン焼き

  3,200円（税込）

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  秀麗豚の骨つきグリル

  3,500円（税込）

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  牛ヒレ肉のステーキ

  5,500円（税込）

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  牛ステーキ3種盛り(牛サーロイン 牛フィレ肉 和牛とろタン)

  7,890円（税込）

～デザート～

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  本日のシェフのデザート

  800円(税込)～

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  デザート3種盛合わせ

  2180円(税込)～

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  フルーツの盛合せ

  季節のフルーツをご準備しますメッセージ付きでお祝いにも最適

  2580円(税込)～