欧州料理 VIVI 栄　

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  こだわりの欧州料理

  見た目から美しいひとくちのお楽しみ料理から始まりシェフが作る7種類の小さな前菜、ナスとトマトのロティー、メインは14品の中からお好きなお料理を一人1品ずつお選びいただけるので、シェアして様々なお料理をお楽しみいただけます。2名様ならメイン２つ、3名様ならメインは３つ選ぶことが可能です。

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  バーミキュラを使用した煮込み料理は旨みが溢れる

  バーミキュラを使った煮込み料理は、ディナー・ランチともに人気の一品です！お肉や野菜の食感や旨みが倍増し、一度食べたらやみつきになること間違いなしです！バーミキュラランチでは、食後に選べるシェフのドルチェが人気！

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  ～VIVIプリフィックスコース～　メインが12種類の中からお好きなものをセレクト可能　

  豪華前菜7種盛りから始まり、茄子のトマトチーズロティ―、メインはお好きなお料理を12品の中から人数分お選びいただけます。シェアして食べて頂けるのでステーキ・魚介・パスタなどお楽しみ方は様々。VIVIを始めての方にもコースがお勧めです。

  6000円～

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  金～日曜日限定ランチ営業　バーミキュラ料理

  開放感溢れるガーデンテラス席でランチはいかがでしょうか。人気メニューはバーミキュラ料理。お連れ様と一緒にシェアしながらいろいろなランチメニューを楽しむことも可能。ランチメニューにはおすすめ前菜盛り合わせ、たっぷりグリーンサラダ、本日のスープ、バケットがセットとなっております。

  2180円～

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  【ディナー貸切コース】本場フランス人シェフが作るフレンチベースのお料理の数々"120分飲放題付

  35名様～対応可能な貸切パーティープランスタート致しました。VIVIでしか味わえない"アートと食"の空間で素敵なパーティーを行いませんか？。ご相談ある場合はホットペッパーグルメの【貸切プラン】を見ましたで問合せください。平日35名～貸切可能　休日は50名様～貸切可能

  6,000円（税込）

～前菜～

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  本日の前菜7種盛合わせ(人数分のご準備になります)1名様分

  3680円(税込)

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  水牛モッツァレラとフルーツトマト カプレーゼ

  2,280円（税込）

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  VIVIスペシャリテ!フォワグラとトリュフのテリーヌ

  3,380円（税込）

• 鶏ハムとキャロットラペ

  980円（税込）

• 季節の野菜テリーヌ

  1,500円（税込）

• お肉のテリーヌ

  1,800円（税込）

• オリーブ盛り合わせ

  680円（税込）

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  生ハムとサラミ盛り合わせ

  2,680円（税込）

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  チーズ盛り合わせ

  2,680円（税込）

• 生ハムとサラミチーズの盛り合わせ

  3,880円（税込）

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  バケット(1ケ)

  100円（税込）

～サラダ～

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  ニース出身のシェフのニース風サラダ

  1,880円（税込）

• 季節野菜とポテトの温野菜サラダ curry

  1,880円（税込）

～パスタ～

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  トリュフのカルボナーラ

  3,680円（税込）

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  オマール海老のパスタ

  4,320円（税込）

• 北海道直送牡蠣と蛸のパスタ

  4,300円（税込）

• トマトのパスタポモドーロ

  2,630円（税込）

• バジルマッシュルームと北海蛸のパスタ

  3,500円（税込）

～メイン料理～

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  鮮魚と魚介のマルセイユ風バーミキュラ調理

  2,480円（税込）

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  活〆オマール海老1尾丸ごとグリル

  7,480円（税込）

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  活〆オマール海老(半尾)のマルセイユ風スープ仕立て

  5,580円（税込）

• 黒豚のキャラメル&HOTバーミキュラ調理

  2,480円（税込）

• 和牛スネ肉のニース風赤ワイン煮込み

  2,530円（税込）

• 北海道直送鮮魚のパピヨット（お魚と野菜の紙包蒸し焼き）

  2,800円（税込）

• 北海道直送鮮魚のオーブン焼き

  3,200円（税込）

• 国産牛ランプ肉のステーキ Sauce de chef

  3,980円（税込）

• 牛ヒレ肉のステーキ

  4,000円（税込）

• お肉の食べ比べ3種(牛ランプ・和牛ハラミ・仔羊背肉)

  5,500円（税込）

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  Tボーンステーキ(コート ドゥ ブッフ)3名～4名 950g

  14,500円（税込）

～デザート～

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  本日のシェフのデザート

  800円(税込)～

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  デザート3種盛合わせ

  2180円(税込)～