朝引き鶏を使用本物の焼鳥をモダンな空間で

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炭火串焼 白虎

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炭火串焼 白虎 胡町 料理 2024/04/08 更新

炭火串焼 白虎 胡町 料理のこだわり

  • 旨みを引き出す店主の技!

    旨みを引き出す店主の技!

    タレはもちろん、白虎オリジナルの6種の調味料が美味しさの秘訣。モモ、皮、レバー…各部位ごとにそれぞれに合った味付けをすることで鶏肉の旨味を最大限に引き出します!

  • 地鶏の鶏ガラベースのダシ

    地鶏の鶏ガラベースのダシ

    焼き鳥屋だからこそ出来る!地鶏の鶏ガラのダシをベースにした濃厚旨み醤油味のスープ。臭みのない国産和牛のもつを使用した特製の国産和牛のもつ鍋!

炭火串焼 白虎 胡町 おすすめ料理

  • 炭火串焼 白虎 胡町のおすすめ料理1

    数量限定!白肝!!

    クリーミーなフォアグラのような食感!オススメ度★★★★★

    330円(税込)

  • 炭火串焼 白虎 胡町のおすすめ料理2

    もつ鍋[旨味醤油味] 1人前1380円(税込1518円)

    焼き鳥屋だからこそ出来る!地鶏の鶏ガラのダシをベースにした濃厚旨み醤油味のスープ。臭みのない国産和牛のもつを使用した特製の国産和牛のもつ鍋!※2人前からのご注文となります

    1,518円(税込)

  • 炭火串焼 白虎 胡町のおすすめ料理3

    【絶品の朝引き地鶏を使用】

    当店は地元広島、三次の朝引き地鶏を使用しています。地鶏ですが固すぎず、柔らかすぎず、身の締りが程良く適度な脂を含みジューシーさがありながら鶏独特の臭みもなく、しっかりとした旨味が。 鮮度を大切にお客様にご提供いたします。 一本一本丁寧に串打ちをし、炭火で焼き上げた串はどれも絶品です。

    コース料金4000円~

炭火串焼 白虎 胡町 料理

【こだわりのおすすめメニュー】

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【もつ鍋】

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【串焼き】

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【巻き物・野菜焼き】

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【鶏料理・ソーセージ】

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【サラダ・チーズ】

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【一品】

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【飯物】

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【デザート】

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-08 00:47:42.0

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

■炭火串焼 白虎 胡町の関連リンク
【関連エリア】 広島市(広島市中心部)流川    【関連ジャンル】  和食トップ広島市(広島市中心部)/和食広島市(広島市中心部)/焼き鳥・鶏料理
【関連駅】  胡町駅銀山町駅八丁堀駅   
【関連キーワード】 手羽先お茶漬けソーセージチョリソーレバーつくね鶏皮もつ鍋水炊き水餃子炭火焼デザートジェラート   

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