魚桜 咲 saki さき 料理のこだわり
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新鮮魚介と色彩あふれる美食料理☆
北海道産の食材をメインに全国様々な旨いものを仕入れ。和食・洋食それぞれの織りなす絶品料理とコースをお楽しみください。
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本格石窯を使用！
美味しくなるのはピザだけじゃない！！石窯を使用することで野菜、肉、魚も美味しく出来上がります。
魚桜 咲 saki さき 料理 2025/01/17 更新
魚桜 咲 saki さき おすすめ料理
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チーズダム決壊！とろっと溢れ出すシカゴピザ
一般社団法人 日本チーズ・フォンデュ協会認定スタッフが試行錯誤の末、ついに完成！とろっとチーズがとろけだすシカゴピザ！野菜をからめてチーズの海を堪能、そして最後はピザを満喫。※料理長がコロナになったりならなかったりで人員不足発生中。ピザ関係は手が回ってないことも多々あるので事前予約をおすすめします。
1,980円（税込）
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お刺身盛り合わせ七点盛り（魚桜盛り）
一番人気は何といっても七きの魚桜盛り！！三点盛り五点盛りもありますが、お店の名前を冠した七点盛りは驚愕のコスパ。お酒のつまみにお刺身、日本酒を飲みながら…なんて最高ですね。お食事メインの方には手巻き寿司セットもご用意しております。※写真は二人前、内容は仕入れ状況により変わります
一人前880円(税込)
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厚岸の漁師さん直送！殻付き生牡蠣！かき！カキ！
約十年、信頼の関係の厚岸のこだわり漁師さんから直送のぷりっぷりカキをお楽しみ下さい♪お得なセットもご用意しております。
3個セット980円(税込)
魚桜 咲 saki さき 料理
- 【 厚岸産牡蠣・刺身・カルパッチョ 】
- 【前菜・つまみ】
- 【 サラダ・焼き野菜 】
- 【 肉料理 】
- 【焼魚】
- 【 揚げもの 】
- 【ピッツァ】
- 【北海道産小麦の生パスタ】
- 【本格スペイン料理 アヒージョ】
- 【ごはんもの】
- 【デザート】
【 厚岸産牡蠣・刺身・カルパッチョ 】
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≪厚岸産殻付き生がき≫かき3個セット特価
生・焼き・酒蒸しから1つお選びください。（通常価格1個 350円）
980円（税込）
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生サバ刺
酢で絞めていないサバ。鮮度いいからこそできるサバ刺です。
980円（税込）
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≪刺身盛り合わせ≫魚桜盛り 7点 (一人前）
おまかせだからお得！二人前より承ります
880円（税込）
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≪刺身盛り合わせ≫刺身5点盛り（一人前）
おまかせだからお得！二人前より承ります
680円（税込）
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お刺身マル得セット 1台
3～4名様向けのお得な刺盛セット。人数に合わせていい感じに盛り合わせします！
1,980円（税込）
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本マグロ刺し
バチとかじゃないですよ、本マグロ。ほんのりとした酸味、旨みが強い本マグロ！
1,080円（税込）
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北海道産いか刺
780円（税込）
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ほたて刺
680円（税込）
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サーモン刺し
みんな大好きサーモン！
780円（税込）
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甘えび刺し(5尾)
えび好き必見、日によっては活も入ってきたり、噴火湾産の生もきたりします。
780円（税込）
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本日の白身刺
880円（税込）
【前菜・つまみ】
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北海道産枝豆
枝豆も北海道産です。外国産の安いのより、安心安全。小さなことからコツコツと。
480円（税込）
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冷奴 山わさび添え
山わさびがたまりません！！
430円（税込）
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ささみのたたき 山わさび添え
山わさびと大葉を一緒にどうぞ。
680円（税込）
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塩昆布入り自家製浅漬け
530円（税込）
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やみつきキュウリ（ごま油と塩）
430円（税込）
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イカの塩辛
430円（税込）
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葉わさび醤油漬け
いわゆるツンツン漬け。お酒のお供に。
530円（税込）
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生ハム（プロシュート）
680円（税込）
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ローストビーフ（ハーフサイズ）
780円（税込）
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エイヒレの炙り
530円（税込）
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こまいの炙り
680円（税込）
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だし巻きたまご
だしの使用量をアップ！巻くのが大変だけどその分トロふわ。店長的にだし巻きと言うからにはだしが染み出るくらいじゃないと思って、こっそりリニューアルしました。
480円（税込）
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明太たまご焼き
530円（税込）
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自家製レーズンバター
530円（税込）
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いぶりがっこクリームチーズ
お酒のアテに大人気のこの組み合わせ。ワインにも日本酒にも○
580円（税込）
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カマンベールのはちみつオーブン焼き
チーズと蜂蜜の禁断の組み合わせ！！ワインのおともに？いやいや大人のデザートにも。
580円（税込）
【 サラダ・焼き野菜 】
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シーザーサラダ 温泉卵添え
あやしいベーコンチップやめてカリカリに焼いたベーコン。クルトンも自家製開始でパワーアップしてます。
880円（税込）
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焙煎ゴマ仕立のラーメンサラダ
本州の人にも大人気の北海道定番サラダ。
880円（税込）
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窯焼きキャベツ アンチョビバター
オススメで大人気だった一品遂に登場！！
580円（税込）
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鶏皮とねぎのさっぱり塩サラダ
ネギが旨い！絶品塩ダレ！
780円（税込）
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カラフルミニトマトサラダ
魚桜では常に色々な色のミニトマトが入荷しています。シンプルにハーブソルトとオリーブオイルで。
930円（税込）
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焼きナス
ジューシー旨ナス！！
480円（税込）
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塩辛じゃがバター
ほくほくジャガイモに塩辛のコク、北海道のド定番です。
530円（税込）
【 肉料理 】
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自家製ローストビーフ
このためだけに低温調理器導入！しっとりうまい。／ハーフ：680円（税込）
1,380円（税込）
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道産和牛の”ちょこっと”ステーキ
サシの入ったうまい肉を”ちょこっと”だけ食べるのが大人、多いのは正直無理
1,780円（税込）
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鉄鍋ジンギスカン
いわずとしれた北海道名物
780円（税込）
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若鳥モモ やきとり ゆずこしょう添え
咲のやきとり・やきとんは串にささない”お蕎麦屋さんスタイル”でおおくりします
680円（税込）
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豚肩やきとん
室蘭式タレとからし
780円（税込）
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ささみのたたき 山わさび添え
十年続く定番メニュー
680円（税込）
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若鶏の半身揚げ
小樽名店のアノ味が咲でも！やっぱり揚げたてはうまい。
1,380円（税込）
【焼魚】
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特大ほっけの開き
どさんこも納得の大振りサイズ。小さいホッケなんて居酒屋でわざわざ食べる意味ないでしょう。
1,380円（税込）
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鮭のハラス焼き
880円（税込）
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本日の焼き魚
詳しくはスタッフまで！
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【 揚げもの 】
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若鶏の唐揚げ
これがなきゃはじまらない！
730円（税込）
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モッツァレラチーズの揚げ出し
和と洋の組み合わせ！
780円（税込）
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フライドポテト
これも実はさりげなくリニューアルしてます。マック的なのとちょっと違う。「え？ここの美味しい～」って言われて、ついどや顔しちゃいます。
480円（税込）
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オニオンリング
430円（税込）
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揚げ出し豆腐
630円（税込）
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じゃがバターコロッケ 1ヶ
2ヶ：530円（税込）／トロっととろけるクリーミー。ちょろっと醤油をかけて食べてください。
280円（税込）
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季節野菜の天ぷら盛り合わせ
980円（税込）
【ピッツァ】
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チーズダム決壊！「シカゴピザ」 野菜付き
日本チーズ・フォンデュ協会認定スタッフが試行錯誤の上に、ついに完成！たっぷりチーズの海を温野菜にからめて楽しむもよし。グワッと取り分けて、ダム決壊を楽しむもよし。付け合わせの野菜は日々変わります。
1,980円（税込）
【北海道産小麦の生パスタ】
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ウニクリームパスタ
濃厚ウニ好きにはたまりません。丁寧にクリームを煮詰め、濃厚に♪ファン多しの看板メニューの一つ。
1,380円（税込）
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イタリアントマトとモッツァレラのパスタ
1,280円（税込）
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生ハムのペペロンチーノ
1,280円（税込）
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鉄板ナポリタン
980円（税込）
【本格スペイン料理 アヒージョ】
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大海老のアヒージョ
［バゲット3枚つき］海老がデカい！！一度は食べて頂きたい！！
1,080円（税込）
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牡蠣とキノコのアヒージョ
［バゲット3枚つき］プリプリ牡蠣の旨さがでてます！！
1,080円（税込）
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追加の窯焼きバゲット1枚
アヒージョと一緒にどうぞ！
＋60円（税込）
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海老のアヒージョ
［バゲット3枚つき］
1,280円（税込）
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追加の生パスタ
200円（税込）
【ごはんもの】
【デザート】
料理に関するメッセージ
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1番のオススメはもちろん厚岸産牡蠣です！！もちろんその日に届いた新鮮なものを提供しております。漁師さんから直接届くので驚きの低価格でご提供しております。この値段では他ではたべれません！！
店長
浅水
札幌市
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こだわりは海鮮だけではございません！野菜にもこだわりがありサラダに使う葉物はLED水耕栽培の無農薬を使用し、様々な野菜も北海道産をメインに路地ものや産直の野菜を使用！野菜本来の味をお楽しみ下さい！
店長
浅水
札幌市
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浅水
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浅水
備考
- 当店ではお通し代(席料)として500円頂戴します。その他のメニューも取り揃えております。写真はイメージです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-17 16:53:33.0
