創作鉄板　船橋　粉者本店

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  粉者名物！とってもステーキな！「打倒マック」

  創作鉄板粉者独自の焼き方により表面をクリスピー状にした厳選ステーキを自家製ソースと共にカリカリに焼いたパンでサンドイッチ！粉者名物"打倒マック"是非お試しください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,500円(税込)

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  厳選して仕入れた和牛！仕入れにこだわっています◎

  ほぼ原価で提供する最高級部位　“和牛のシャトーブリアン”　肉質が非常にやわらかく脂肪が少ない上品な味わいが特徴です。牛1頭から1kg以下しか取れない、希少性の高い部位です。粉者の本気の逸品。ぜひお試しください。極上のステーキ肉を仕入れております！大きな鉄板で美味しく焼き上げご提供！至福の肉をご堪能ください。

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  原価ほぼ100％【シャトーブリアン】牛1頭から僅かしか取れない「幻の部位」とも言われています。

  鉄板焼といえば、お肉！自慢のシャトーブリアンは、口の中に入れると溶けてしまうほどの柔らかさ、脂肪が少なく上品な味わいが楽しめる感動の一品です。

  5,500円（税込）

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  粉者名物！口当たりが日本一軽いお好み焼き【ふわ焼き】

  山芋をふんだんに使った粉者名物ふわ焼きは、小麦粉をほとんど使わず、生地のメインが山芋です。生地の配合や焼き方は一年以上かけて研究を重ねたオーナー渾身のお好み焼き。片面を焼いた後、あえてひっくり返さずに俵状に焼き丸める独特な焼き方で仕上げた゛ふわ焼き”は、口に入れた瞬間にふわっと口の中でトロけます。

  1,540円（税込）

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  ◆果肉入りサワー◆果肉どっさりの生レモンサワーやグレープフルーツサワー

  当店人気ドリンク！果肉どっさりの生レモンサワーやグレープフルーツサワー。★当店ワインも人気です★拘りのお肉に相性抜群のワインで極上ひと時。お酒好きの方必見です！

  ドリンクメニュー参照

■お任せ ※○の付いているものは1人前盛りなので人数様分ご用意します。

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  ○お任せ5品

  その日の仕入れでおすすめをご提供させて頂きます。

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• ○お任せ6品

  その日の仕入れでおすすめをご提供させて頂きます。

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• ○お任せ7品

  その日の仕入れでおすすめをご提供させて頂きます。

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• ○お任せ8品

  その日の仕入れでおすすめをご提供させて頂きます。

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■生野菜

• ○粉者サラダ

  440円（税込）

• ○和牛の肉ピー

  440円（税込）

■焼き野菜

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  超玉ねぎ

  30分程お時間頂戴します。

  880円（税込）

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  丸ごとナス

  880円（税込）

• ○昆布が乗っている山芋焼き

  550円（税込）

• ○山芋チーズ

  495円（税込）

■箸休め

• ○特製コンソメスープ

  440円（税込）

• ○昆布とピーマンの冷製

  385円（税込）

■海鮮

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  ○広島県産牡蠣のワンスプーン

  880円（税込）

• ○北海道産帆立と唐墨の磯辺巻き

  880円（税込）

■日本一軽いお好み焼き

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  ふわ焼き(ソース×マヨネーズ)

  1,540円（税込）

• ねぎ焼き(ポン酢×マヨネーズ)

  1,540円（税込）

■和牛逸品

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  ○和牛のブルスケッタ

  880円（税込）

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  ○和牛のユッケ　豆富ソース

  770円（税込）

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  和牛ミニバーガー！！！

  880円（税込）

• ○和牛すじの卵焼き

  550円（税込）

• ○和牛のさっぱりしたやつ

  660円（税込）

• ○粉者流肉豆富

  440円（税込）

• ○社長のおやつ(和牛×唐墨)

  770円（税込）

• ○自家製コンビーフ

  550円（税込）

• すじぽん

  550円（税込）

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  御漬物

  550円（税込）

■ステーキ ※焼き上がりに1時間ほどお時間かかります。

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  サーロイン(100g)

  200g8800円(税込)/300g13200円(税込)※手切りの為グラム前後致します。それに伴い価格も前後致します。

  4,400円（税込）

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  シャトーブリアン(100g)

  200g13200円(税込)/300g19800円(税込)※手切りの為グラム前後致します。それに伴い価格も前後致します。

  6,600円（税込）

■〆

• ○炊き込みガーリックライス

  880円（税込）

• ○赤出汁

  308円（税込）

■甘味

• ○季節のアイス

  550円（税込）