佐渡のすし　弁慶

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  寿司会席弁当もご用意！

  本格的なお寿司と旬の一品料理がセットになった寿司会席弁当もご用意（前日迄に要予約）会議や集会、ご家庭での様々なシーンでご利用ください。お持ち帰り用お寿司も受付中！数に達し次第終了の為、お早めにご予約ください！

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  こだわり抜いた素材。厳選した旬の佐渡産鮮魚。

  四季折々に旬の魚介を楽しめるのが佐渡の魅力。水揚げされたその朝一番の魚介をプロの目で選び、独自のルートで仕入れます。弁慶の心意気をご堪能ください。佐渡の沖合は日本でも有数の漁場。春には暖流にのってマダイ、本マグロなどが現れます。秋から冬は寒流にのったマダラ、冬季には南下する寒ブリなど、多種多様な魚介類が回遊しています。

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  佐渡から直送の鮮魚で皆様をおもてなし！宴会コースは飲み放題付き5500円～ご用意♪

  お料理のみの宴会コース・2時間飲み放題付の宴会コースをご用意。店内奥にはゆったりできるお座敷もご用意。最大20名様まで収容可能！会社のご宴会や、ご親族の集まり、旅行などの宴会に最適です♪お酒も堪能・お寿司も堪能・お魚料理も堪能できる特別コース！※鮮魚を仕入れている為、日により内容が変動します。

  飲放付5500円～

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  弁慶といえば≪お造り盛り合わせ≫佐渡から仕入れる鮮魚をお造りでご提供。大・中・小と人数に合わせて♪

  佐渡から当日仕入れた鮮魚をお造りにてご提供！弁慶だからできる鮮度＆この価格◆お造り盛り合わせ【小】1000円【中】1800円【大】2500円！◆活貝の盛合せ1200円佐渡から直接仕入れる鮮魚が多数！魚本来の甘味と旨味が味わえます！季節のおすすめはスタッフにご確認下さい♪

  2500/1800/1000円

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  ≪日替わりランチ11::00～15:00≫限定20食の日替わり弁慶御膳や、日替わりレディースランチをご用意。

  イオン青山でのお買い物前やお買いものの後に少しの贅沢を・・・★◆日替わり弁慶御膳 ＜限定20食＞2,200円◆日替わりレディース会席 ＜限定20食＞2,000円◆日替わり満腹握り1,500円◆日替わりランチちらし1,000円◆日替わりランチ握り1,000円◆季節の御膳 ＜限定15食＞1,700円◆佐渡市場ちらし1,800円◆刺身定食1,500円

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季節のオススメ

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  季節の握り五貫盛り

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• ホタルイカ酢みそかけ/サワラ幽庵焼き/桜鯛胡麻醤油和え

  ※桜鯛胡麻醤油和えは＋220円(税込)で鯛茶漬けにできます。

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• 島らっきょう

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• 春の天ぷら盛り合わせ

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• あんこう汁

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• あん肝ポン酢

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• あんこう唐揚

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• ずわい蟹茶碗蒸し

  20分程お時間をいただきます

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• 季節のアイスクリーム「あまおう」

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セットメニュー※全品味噌汁付き

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  弁慶特選にぎり

  通常頼むとこの価格では食べれないほどの特選素材を味わえる、弁慶オススメの握り！

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• 店長こだわり青山にぎり

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• お子様握り

  ジュースか味噌汁を選べます

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• 特製弁慶ちらし

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• 朱鷺（上）

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• 佐渡（中）

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• おけさ（並）

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• のどぐろ丼

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• 佐渡市場ちらし

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にぎり

• 真いか/もんごういか/あじ/かわはぎ/むしえび/玉子

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• 生サーモン/天然ぶり/〆サバ/活だこ/煮だこ/芽ねぎ

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• こはだ/さざえ/平目/真鯛/特選本マグロ

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• ほたて/活ばい貝/煮アナゴ/南蛮えび/平目えんがわ/活ホッキ貝/かにみそ

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• 特大赤えび/いくら

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• 中トロ/活赤貝/生うに/のどぐろ/ずわいがに

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• 活あわび/大トロ/蒸しあわび

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• 本日のおまかせ五貫

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• マグロ三貫

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• 活貝五貫

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巻物

• しんこ巻/かっぱ巻/納豆巻/かんぴょう巻/しそ巻

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• 鉄火巻

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• ねぎとろ巻

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• トロ鉄火巻/とろたく巻

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刺身

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  刺身盛り合わせ（小・1人前）

  大・3～4人前：2750円(税込)/中・2～3人前：1980円(税込)

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• 活貝盛り合わせ

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一品料理

• 栃尾尾油揚げ

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• だし巻玉子

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• ばくだん/イカ塩辛/根もずく酢

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• 珍味3種盛り

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• アンチョビポテト

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• きゅうりのたたき

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• たこ酢/ながも

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• 村上牛のサイコロステーキ

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焼き物

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  のどぐろ塩焼き

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• サザエ壺焼き

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• 佐渡産ホッケ一夜干し

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• 柳カレイ干し/銀鱈西京焼き

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• イカ一夜干し

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• まいか丸干し

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煮物

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  バイ貝酒蒸し/筑前煮

  新潟県佐渡島から直送の鮮魚を使用した、お寿司やお刺身のほか、アラカルトメニューも豊富にご用意！

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• たこのやわらか煮

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• 赤カレイの姿煮

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揚げ物

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  赤カレイのから揚げ

  新鮮な赤カレイをカラッと揚げた、自慢の一品。

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• 旬の天ぷら盛り合わせ

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• ふぐのから揚げ/穴子のてんぷら/自家製海老しんじょう

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• げそのから揚げ

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• かわはぎの唐揚げ

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サラダ

• 海鮮サラダ

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• 地野菜サラダ

  旬の新潟産地野菜をふんだんに使用

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椀物

• はまぐりお吸い物/ながもそば

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• 本日の味噌汁

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蒸し物

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  海鮮茶碗蒸し（うに）

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• 海鮮茶碗蒸し（いくら)

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• 海鮮茶碗蒸し（穴子）

  とろとろの茶碗蒸しに、いくらorうにor穴子をトッピング♪

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• 茶碗蒸し

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デザート

• 季節のアイスクリーム

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• みたらし弁慶プリン

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