隠れ家日本酒さかば

日本酒専門バル~日替り!季節の地酒・神奈川県全14蔵の日本酒・酒の肴~

日本酒バル UMAMI

  • 適格請求書発行事業者

日本酒バル UMAMI うまみ お店の総評

総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしいコストパフォーマンス

    来店した96%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した93%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と70%
  • デート18%
  • 記念日・サプライズ4%
  • その他8%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

日本酒バル UMAMI うまみ おすすめレポート

おすすめレポートについて

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よしさん

60代~/男性・投稿日:2017/06/24

ディナー

いぶりがっこチーズ鳴門巻

店は小さいけれどおしゃれ、カップル、お一人様向け、接待にも使えそう。お酒は各種取り揃え、新政は定番、店長自ら茨城の酒蔵へ出向いて仕立てた純米大吟醸「来福(らいふく)」は、この店限定。すっきり淡麗、程よい味わいが格別。料理はどれも酒の肴にフィット。イブリガッコ、ホヤの塩辛は美味。
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よしさん

60代~/男性・投稿日:2017/06/22

ディナー | 来店シーン:デート

おじさん、おばさんカップルでも楽しめる日本酒バル

久しぶりの横浜、おいしいお酒を飲みたくて、友達のお勧めで家内と来訪。
小さいけれどおしゃれな店内はすでにカップルで満席、予約正解でした。最近は若い女性も日本酒、好きなんですね。

邪魔しないように、おじさん、おばさんは隅の席で日本酒堪能。
新政は定番、来福は格別でした。らいふくと読むらしいですが店長さん自ら茨城の酒蔵に出向いて特別に仕立ててもらったumami限定の純米大吟醸とのこと、すっきり淡麗、程よい風味もあって格別の味わいでした。スタッフみんなで遠くは佐賀まであちこち酒蔵を訪ね、杜氏さんの思い入れも聞いて日本中のおいしいお酒を研究、探しているらしい。どおりで、どんな好みのお酒にもすぐ対応してくれるわけです。

秋田の大根の漬物にチーズを挟んだイブリガッコ、ホヤの塩辛も初めて食べたけれど美味。巨大カキには驚いた。おつくり、生寿司もまずまず。ほんとに教えてもらってよかった。ここなら友達にお勧め、接待にも使えそうだ。
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やまおたかさん

30代前半・投稿日:2015/05/19

ディナー | 来店シーン:デート

2015年03月頃夕食の時間帯に行きました

デートで行きました。デートで二軒目に立ち寄って飲んだ感じでしたが、料理の美味しさにびっくり。牡蠣とお造りの盛り合わせが美味しく、日本酒もいいものばかり置いていたので、また行って、違う種類も味わいたい!と思いました!お造り盛り合わせは食べないと来た意味ないよー!
ミズオ君さんの写真

ミズオ君さん

20代後半/男性・投稿日:2014/05/26

ディナー | 来店シーン:友人・知人と

日本酒が旨い!

日本酒と刺身、生牡蠣がとても美味しいお店です。刺身に合う日本酒が沢山置いてあるのが嬉しいですね!!隠れ家的なお店なのでお勧め!!
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おえびさん

30代前半・投稿日:2014/02/28

ディナー

エイヒレ網炙り

炙り加減がちょうど良く、かなりおいしいエイヒレでした。
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