ー焼肉ー　炙りDining　黒鉄　くろがね　

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  メニュー一新！！料理長のこだわりを肌で感じて下さい！

  新メニューも登場！『百聞は一見に如かず』です！一度是非、御来店下さい。また、2018年宴会、貸切も随時受付中！早割りもありますよ♪お問い合わせはお早めに。黒鉄で豪華に過ごしましょう。今年も頑張る活力を見出す良い機会になりますよ！

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  お肉以外もこだわり満載！

  お肉以外のサイドメニューもこだわってます♪最高級ブランド米に桜肉の刺身や冷麺に牛骨スープなど…ご堪能下さい！

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  【産地直送肉に合うワインコレクション】珠玉のワインを高級肉とご一緒にお召し上がりください。

  誕生日や記念日のご利用にも最適◎黒鉄自慢のお肉に合うワインをセレクトしてご用意致しました。赤白泡などその日の気分、シーンに合わせて是非ご注文下さい。

  詳細→お飲物メニュー

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  【黒鉄こだわりの高級肉】宮崎牛A5のお肉を最高のサービスと共にお届け致します。接待やお祝いなどで是非。

  黒鉄こだわりのカルビを、贅沢な夜景と選び抜かれたワインと共にお召し上がり下さい。気分はまるでセレブの休日。そんな贅沢な時間を黒鉄ではご提供致します。

  詳細→お料理メニュー

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  【黒鉄のコース】女性向け・接待向け・お祝い向けなど

  女性向けのコースや、接待、お祝い向けのコースなど様々な用途・シーンに対応できるようコースとお料理をご用意しています。

  詳細はコースメニュー

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  名物　大名盛　黒鉄

  その日、その場で見聞きした料理長オススメの4種の和牛に特選牛をプラスした超お得で豪快な一品。１日3台ずつまでの御用意となります。売り切れの際はご容赦下さい。

  各種

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  • 2～3名

    5,060円（税込）

  • 3～4名

    6,490円（税込）

  • 4～5名

    7,920円（税込）

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  黒鉄カルビ

  【黒鉄カルビ】舌の上でとろける脂の旨味が絶品の一品。【炙りロース】希少な赤身で濃厚な味わいが特徴のロースを『炙りで』。

  1,078円（税込）

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  • 炙りロース

    968円（税込）

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  ハラミ

  焼肉の二枚看板！！【ハラミ】も【牛タン】も焼き過ぎは禁物。『炙る』程度で…。

  968円（税込）

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  • 牛タン

    1,408円（税込）

• 特選牛カルビ

  【特選牛カルビ】上品な甘みと旨みが味わえる当店自慢の一品。【特選牛ハラミ】元々希少なハラミの更に厳選した箇所を使用した超厚なハラミ。

  1,848円（税込）

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  • 特選牛ハラミ

    2,178円（税込）

• 特選牛厚切りタン

  【特選牛厚切りタン】根元1/4のみのタンもとを使用。厚切りなのに柔らかく、噛むほどに出てくる旨み。【ザブトン】味に深みとコクがある柔らかく上質な一品。【特選牛リブロース】キメの細かい肉質と風味豊かで豪快な肉汁が贅沢な一品。

  2,420円（税込）

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  • ザブトン

    2,618円（税込）

  • 特選牛リブロース

    2,948円（税込）

• 特選和牛サーロイン

  最高級A5ランクのみを厳選したサーロインを貴方に…。※約200グラムでの提供となります。

  6,050円（税込）

• ホルモン3種盛

  料理長オススメのホルモンを盛り合わせで提供致します。

  1,078円（税込）

• 上ミノ

  【上ミノ】臭みのない上質なミノを使用。(第一胃)

  880円（税込）

• シマチョウ／ハツ

  【シマチョウ】脂のってます…これで胃もたれするなら本望！(大腸)【ハツ】柔らかく、しっとりとした味が特徴の牛ハツ。(心臓)

  858円（税込）

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  • シマチョウ

    858円（税込）

  • ハツ

    858円（税込）

• レバー

  【レバー】新鮮なレバーだからこその濃厚さをお楽しみ下さい。(肝臓)※刺しでの提供は一切御遠慮させて頂きます。

  1,078円（税込）

• 豚タン/豚トロ

  638円（税込）

• 豚カルビ

  858円（税込）

• 豚カルビセット （サンチュ・ネギ・韓国のり付き）

  1,320円（税込）

• 鶏もも/鶏なんこつ/セセリ/有頭エビ/するめいか

  528円（税込）

• 北海道ホタテ

  308円（税込）

• 枝豆/イカの塩辛/チャンジャ /白菜キムチ/たこわさ

  280円(税込308円)～

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  ナムル各種

  もやし、青菜、ゼンマイ、大根からお選び下さい。

  528円（税込）

• 梅きゅう/牛タンすじ煮込み/ハマグリ酒蒸し

  480円(税込528円)～

• サンチュ/巻き野菜盛り/さっぱり大根サラダ（胡麻・梅ドレッシング）

  【大根サラダ】胡麻・梅・明太子からドレッシングをお選び下さい。

  480円(税込528円)～

• チョレギサラダ/海鮮サラダ /シーザーサラダ

  まずはサラダからですよね♪♪

  780円(税込858円)～

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  ライス

  最高級ブランド！新潟県妙高産コシヒカリを贅沢に使用しております。

  275円（税込）

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  • 大ライス

    385円（税込）

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  炙り寿司

  寿司酢までこだわり抜いた絶品の一品。

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  • 2貫

    528円（税込）

• ハマグリ雑炊/鷄雑炊

  【ハマグリ雑炊】出汁がしっかりと出た味わい深い一品。数量限定。【鷄雑炊】鶏の旨みを卵で閉じ込めたホッとするご飯物。

  858円（税込）

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  ビビンバ

  焼肉来たらシメに欠かせませんね！使用する2種のタレも手間暇かけた自家製ですから。

  858円（税込）

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  • 石焼きビビンバ

    1,078円（税込）

• さっぱりシソ梅そーめん/牛骨スープの温そーめん

  忘れてはいけない黒鉄の麺メニュー！！優しい味が胃にも心にも染みてきます。

  680円(税込748円)～

• わかめスープ/たまごスープ/牛骨スープ/黒鉄特製辛スープ

  【牛骨スープ】寸胴鍋で煮込み続ける事丸一日。牛の旨みがしっかりと出たスープです。黒鉄に来たら一度は口にしたい一品。スープが無くなり次第終了。

  480円(税込528円)～

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  センマイ刺し

  一つ一つ手作業で下処理され、キチンと臭みを抜いた当店センマイ。通好みの肴の定番品。

  748円（税込）

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  桜肉のユッケ

  独自にブレンドされた味付けは飾る事のない品のある味わい。ウズラやリンゴにキュウリといった物を一切排除した100%馬肉のみの贅沢品。

  1,078円（税込）

• 桜肉の刺身

  上品な味わいと桜ならではの肉質が楽しめる王道の調理法で。生姜醤油で召し上がる事をオススメします。

  968円（税込）

炙りロース

ハラミ

特選牛リブロース