ふかぐら亭ご当地グルメガイドの口コミ（2）

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30代/女性

来店日：2016/10/31

月曜日のちょうどお昼に行きました。先に2組居ましたが、その後も入れ代わり何組か来ましたが混みあう感じもなく、ゆっくりお蕎麦を頂けました。名物の太い、巾2㎝位のござそばです。もちもちしていてすごくおいしいです。手作りのお豆腐にもこだわりがあり、おいしかったです。おすすめです。

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60代/男性

来店日：2014/07/20

国道２５２号線沿いにあります。　店の入り口には「越後名物ござそば」の看板がありました。　私もこの「ござそば」を食べたくて来てみました。　駐車場には、日曜日と言うこともあって、県外ナンバーの車ばかりが止まってます。　「ござそば」は、硬いひもかわうどんの形状で、本当に硬いです。　汁に浸けても汁が流れ落ち、麺に絡まないので汁を浸ける意味もない位いです。　　ひたすら噛みしめて、蕎麦の味を楽しむ蕎麦です。　なので、蕎麦自体の良しあしで決まります。　この後、普通のもりそばを少し頂きましたが、なんか物足りなく感じる位いです。　長時間噛んでいるので、ござそばだけでお腹いっぱいになってしまいました。

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