てんみ 磐田店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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鮨をより身近に気軽に楽しめる
鮨職人が在籍☆職人がネタを確かな目利きで厳選して仕入れています。鮮度にもとことんこだわり、お客様により美味しくを思う存分ご堪能いただきたいという気持ちで一貫一貫、気持ちを込めて握っております。また、相性抜群のお酒もご用意ございますので、お好みにあわせてご堪能ください。
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こだわりの熟成赤酢を使用
てんみの鮨で使用している、尾道の地で代々受け継ぐ蔵付酢酸菌で醸す熟成赤酢。酒どころ広島の酒粕と尾道の良質な水のみで造られ、余計なものは他に何も入っていません。お酢独特のツンとした酸味がなくまろやかな口当たりとなります。他にはない味わいをご賞味いただけます。
サービスへのこだわり
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厳選した新鮮な食材をご提供！
毎日厳選して仕入れる鮮度抜群の旬の食材や魚介を、丁寧に調理してお届けいたしております。職人が一貫ずつ丁寧に握った鮨をごゆっくりご堪能ください◎自慢の鮨はもちろん、お酒がすすむ一品料理も豊富なので、どなたとお越しいただてもお楽しみいただけますよ。
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様々なシーンでご利用可能
落ち着いた店内は会社宴会や女子会はもちろん、ご家族・パートナーとの普段使いとしてもご利用可能です。単品飲み放題もあり、仕事帰りのサク飲みにもオススメ♪カウンター席もあり、お一人様でのご来店も大歓迎です。お気軽にお越しください。
