かくれ庵 まるいち お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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見た目の美しさにもこだわり
修行を積んだマスターが、目にも美味しいお料理を提供致します。日本料理の魅力である見た目の美しさにもこだわり、楽しみながらお料理を食べてもらいたい、そんな想いから工夫して提供しています。女性にも人気の当店は、だからこそこだわっています。
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ひとあじ工夫を♪
サラダひとつにしても、盛り付けにこだわっています♪ワイワイ言いながら、取り分けるのも楽しい、そんな雰囲気を作りたくて日々考えています。出来る限りごリクエストにも応じるので、今後食べてみたいメニューがあれば、ぜひアイデアお待ちしています♪
サービスへのこだわり
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新鮮に自信!!
お魚の鮮度には自信を持っています。より美味しい状態で食べてもらいたいので、気を遣って調理しています。お刺身や多種に揃えたお料理をたくさん堪能してください。
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飽きの来ないメニュー作りをしています
やっぱりいつも、多くのお客様に、多くの機会でお会いしたい!!だからこそメニュー作りにもこだわっています。老若男女問わず楽しんでもらうために、新しいメニューを開発したり、リニューアルしたりと工夫しています。もちろん定番メニューも大切にしています♪
