炭火焼肉　牛八(ぎゅっぱち)

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  希少部位ってどんなのがあるんだっけ？

  普段聞きなれない希少部位を図解付きで店内でご説明♪メニューと照らし合わせてお好みの部位を探してみて☆

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  ミスジ、ザブトン、クリミなど宮崎牛の希少部位多数♪

  自慢の宮崎牛ミスジステーキ等宮崎牛の希少部位多数ご用意！ミスジは牛の肩甲骨の下の部分のお肉で、大きな牛でも１頭からほんの少ししかとれない、稀少な肉です。うでの部位では１番霜降りの入る部分です。

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  宮崎牛ミスジステーキ

  自慢の宮崎牛ミスジステーキ！ミスジは牛の肩甲骨の下の部分のお肉で、大きな牛でも１頭からほんの少ししかとれない、稀少な肉です。うでの部位では１番霜降りの入る部分です。

  1680円

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  大関盛り色々食べれる500g(2～3名様向け)

  本日の宮崎牛/特製タレホルモン/豚カルビ/せせり塩焼き/骨なし手羽など盛りで美味しいお肉が楽しめる♪

  4680円

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  定番牛タン塩(ネギ塩胡麻)

  焼肉といったら、とりあえず牛タン！

  1250円

■牛■

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  定番牛タン塩　（ネギ塩胡麻）

  焼肉といったら、とりあえず牛タン。定番牛タン塩！（レモン2コ付き）

  ￥1250（税込￥1375）

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  限定ハラミ　（タレ）

  柔らかくてヘルシーな部位です。売り切れゴメン!!

  ￥980（税込￥1078）

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  本日の特選

  選りすぐりの黒毛和牛、店内の黒板をご覧ください。今しか食べられない希少部位に出会えるかも！？

  時価

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  宮崎牛特上カルビ　（タレ　/　岩塩）

  バラの中でも特においしい三角バラを使用。カルビの王様と呼ばれる部位です。

  ￥1580（税込￥1738）

■ホルモン■

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  特製タレホルモン　（タレ）

  ￥680（税込￥748）

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  ねぎ塩ホルモン　（塩ダレ）

  ￥680（税込￥748）

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  マルチョウ　（味噌ダレ）

  ￥680（税込￥748）

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  上ミノ　（タレ）

  ￥850（税込￥935）

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  ギアラ　（味噌ダレ）

  ￥680（税込￥748）

• ハツ焼き

  ￥580（税込￥638）

• センマイ　焼き

  ￥580（税込￥638）

■鶏■

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  鶏もも旨味噌焼　（味噌ダレ）

  若鶏ももを特製味噌焼で!!

  ￥580（税込￥638）

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  鶏せせり　（塩）

  鶏の首の部分。ジューシーでぷりぷりな食感をお楽しみください。

  ￥580（税込￥638）

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  骨なし手羽　4本　（塩）

  食べやすいよう、一本いっぽん骨抜きました。

  ￥580（税込￥638）

• 鶏はらみ　（甘口醤油）

  一羽からわずかしか取れない希少部位　コリコリとして旨みが凝縮されています。

  ￥580（税込￥638）

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  ピリ辛なんこつ　（辛ダレ）

  やげんナンコツをスパイシーな感じで

  ￥580（税込￥638）

■豚■

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  豚カルビファイヤー　（タレ）

  脂の乗った豚の三枚肉!!ごはん、巻き菜といっしょがおすすめ。

  ￥600（税込￥660）

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  ネギ塩豚カルビ　（ネギ）

  塩ダレで焼いたら、ネギを乗っけていただきます。

  ￥650（税込￥715）

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  トントロ黒胡椒焼

  しかりと油の乗った豚のホホ肉。

  ￥680（税込￥748）

• 豚ロース味噌焼　（味噌漬）

  豚ロース一枚肉の味噌漬け。香ばしく焼き上げてお召し上がりください。

  ￥680（税込￥748）

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  骨付（3本）ソーセージ　

  \540(税込￥594）

■サイドメニュー■

• 焼野菜盛り

  ￥600（税込￥660）

• うま塩キャベツ

  ￥380（税込￥418）

• オニオンスライス

  ￥380（税込418）

• にんにくホイル

  ￥380（税込￥418）

• 刻みネギ

  ※塩ダレ/ポン酢/醤油/わさび/柚子胡椒/コチジャン/一味など各種タレ・薬味ご用意しております。お気軽にスタッフまで申し付けください。

  ￥100（税込￥110）

■本日の特選■

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  白センマイ刺

  ￥580（税込￥638）

• 新鮮レバ焼

  ￥680（税込￥748）

• 新鮮ハツ刺

  ￥680（税込￥748）

• 限定ハラミ

  ￥950（税込￥1045）

• 炙りエイヒレ

  ￥500（税込￥550）

• もずく酢

  ￥350（税込￥385）

• センマイ焼

  ￥580（税込￥638）

• マルチョウ

  ￥580（税込￥638）

• 特製タレホルモン

  ￥580（税込￥638）

• 新鮮ハツ焼

  ￥580（税込￥638）

• コラーゲンたっぷりとんそく

  ￥550（税込￥605）

■菜■

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  野菜サラダ

  新鮮野菜のシンプルサラダ

  ￥680（税込￥748）

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  牛八シーザーサラダ

  古代ローマ将軍ガイウス・ユリウス・カエサルの好物であったとの俗説が未だ料理雑誌で散見されるが、実際には彼とは関係がない。

  ￥780（税込￥858）

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  キュウリの浅漬

  ポリポリおいしいクセになる。さっぱりおつまみ!!

  ￥380（税込￥418）

• 冷やしトマトスライス

  また、つまらぬ物を切ってしまった

  ￥380（税込￥418）

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  包み菜

  色んなお肉を巻き巻きヘルシー!!

  ￥380（税込￥418）

■一品■

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  えだまめ

  とりあえず枝豆ちょーだい!!

  ￥380（税込￥418）

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  チャンジャ

  タラの胃袋をピリ辛ダレに漬け込んだ塩辛。ピリッと辛いニクイ奴！

  ￥480（税込￥528）

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  わかめスープ

  あっさりスープ。お口直しにどうぞ！

  ￥300（税込￥330）

• キムチ

  ムチむちキムチ

  ￥380（税込￥418）

• キノコ達の銀紙包み

  いろんなキノコ達を優しく包みました。ガーリックバター風味。

  ￥600（税込￥660）

■〆■

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  石焼キムちーずライス

  ピリ辛キムチとトローリチーズのハーモニー!!

  ￥780（税込￥858）

• 

  さっぱり和風冷麺

  ￥680（税込￥748）

• 

  リコピンたっぷりトマト冷麺

  680円

• TKG

  ￥350（税込￥385）

• 肉のせTKG

  ￥450（税込￥495）

• のりワサビ茶漬け

  ￥380（税込￥418）

• 梅茶漬け

  ￥380（税込￥418）

• 鮭茶漬け

  ￥380（税込￥418）

• 白めし（小）

  ￥150（税込￥165）

• 白めし（大）

  ￥250（税込275）

■セットメニュー■

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  ＜十両盛り＞　定番人気3点盛り300g　（1～2名様向け）

  本日の宮崎牛/セセリ塩焼き/豚カルビ

  ￥3280（税込￥3608）

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  ＜大関盛り＞　色々食べれる500g　（2～3名様向け）

  本日の宮崎牛/特製タレホルモン/豚カルビ/セセリ塩焼き/骨なし手羽

  ￥4680（税込￥5148）

• ＜横綱盛り＞　ボリューム満点1000g　（4～5名様向け）

  炙りサーロイン/本日の宮崎牛/炙りカルビ×2/セセリ塩焼×2/骨なし手羽/鶏もも旨味噌焼　/骨付きソーセージ×4本

  ￥7980（税込￥8778）

• ＜お得な牛八セット＞　（2人前）

  サラダ/キムチ/本日の宮崎牛/セセリ/豚カルビ/特製タレホルモン/白飯×2/デザート×2

  ￥4980（税込￥5478）

• ＜宴会コース＞牛八満喫コース

  飲み放題付き！※2時間制（ラストオーダー1時間50分後）※グループの方全員が対象となります・※ご予算に合わせて内容を変更することも可能です。※仕入状況、人数等により内容が変更になる場合があります。※前日までにご予約が必要です、ご了承ください。

  1名様￥6000（税込）