博多流神屋 江坂本店 料理のこだわり
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九州の旨いもんを 堪能♪
博多直送の食材でプロの料理人がさらに美味しく提供します! 自慢はお鍋だけでなくいっぱい
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サク飲みも大歓迎!!
仕事帰りに自慢の黒豚餃子とビールのセットでサクっと飲みも大歓迎!!ごはんの後にちょっと、そんな時にも!!
博多流神屋 江坂本店 料理 2022/07/01 更新
博多流神屋 江坂本店 おすすめ料理
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神屋オリジナル!!博多の焼きモツ
和牛テールと多種野菜や果物等を贅沢ブレンドして煮込んだ自慢のタレで極上モツを甘辛く仕上げました。ごはんにも合うこのメニューはビールやごはんのアテに最高!!神屋オンリーワンメニューをぜひご賞味ください!!
990円（税込）
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熊本直送!!安心安全の馬刺し
本場熊本の自然が育てた新鮮・安心・美味しい馬刺し!!どこも一緒じゃありません。厳格な衛星管理をされた専用工場より直送されたものだけを使用しているので、心置きなく楽しんで頂けます。神屋でご用意した、専用のお醤油でご堪能くださいませ。
お訪ねください
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この時期は断然お鍋！
お鍋が美味しい季節到来!!特に神屋のもつ鍋はモツにこだわり、新鮮・そして噛めば噛むほど味わい深い、自慢の逸品です!!みなさんでワイワイ鍋を囲みながら体を温めてください♪コースは2名様から受付中☆
お訪ねください
博多流神屋 江坂本店 料理
神屋流 博多モツ鍋
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★博多 醤油モツ鍋(一人前)
九州直送の醤油をベースに老舗で極めたダシで仕上げる極上のスープ。厳選国産のモツを合わせれば、あっさりコク深い味が特徴。人気No.1メニューまずはご賞味あれ◎九州では〆にちゃんぽん玉か、雑炊が一般的です。※ただしカウンターのお一人様に関しては一人前よりご用意いたします。
1,650円（税込）
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★九州味噌モツ鍋(一人前)
九州より取り寄せた味噌をベースに極みのダシで仕上げるコク旨スープ。味噌がモツの旨みを引き立てる、濃いめの味が特徴。〆は、うどん・ちゃんぽん玉等の麺類との相性がバツグンです。※ただしカウンターのお一人様に関しては一人前よりご用意いたします。
1,650円（税込）
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★神屋流塩モツ鍋（一人前）
九州産の塩をベースに老舗で極めたダシで仕上げる極上のスープ。厳選国産のモツを合わせれば、塩の旨みあっさりが特徴。〆にちゃんぽん玉か、雑炊などすべてに相性抜群です。※ただしカウンターのお一人様に関しては一人前よりご用意いたします。
1,650円（税込）
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★極上京味噌モツ鍋（一人前）
京の伝統を誇る、こだわり手作り味噌の老舗。この匠達が作り上げる極上京味噌を取り寄せ。コラボしたスープは柚の香りもプラスし、やさしく奥深い味わいが特徴。〆は、もち・うどん玉・ちゃんぽん等の麺類との相性がバツグンです。※ただしカウンターのお一人様に関しては一人前よりご用意いたします。
1,870円（税込）
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豆腐チゲもつ鍋（一人前）
本場、韓国産の唐辛子と味噌を神屋秘伝スープと合わせた旨辛スープ。唐辛子×極スープはモツの甘みを際立たせる、こく旨辛が特徴。〆は、もち・うどん。ちゃんぽん・春雨・雑炊と全てイケます。※ただしカウンターのお一人様に関しては一人前よりご用意いたします。
1,870円（税込）
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★イタリアントマトもつ鍋（一人前）
イタリア産トマトの特徴ソースと神屋秘伝の出汁。厳選した九州の塩とのコラボは、新感覚もつ鍋のハーモニーを奏でる進化系。〆はチーズリゾットがオススメです。※夏季限定の定番メニュー◎※ただしカウンターのお一人様に関しては一人前よりご用意いたします。
2,200円（税込）
追加トッピング
〆物・飯物
人気の極旨鮮馬刺し
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特選馬刺し盛り合わせ
※二～三人前 3080円（税込）
1,980円（税込）
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神屋流“桜”ユッケ
上質な赤身に神屋オリジナルのタレで仕上げる極旨“桜”ユッケは神屋のイチオシメニュー◎
1,320円（税込）
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上トロ
口に入れた瞬間とろけてしまう上品さ。そして、広がる甘味、濃厚な旨味は繊細かつ極上。最上級の馬刺しです。
2,420円（税込）
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霜降り
しっかり脂がのっているのにあっさりしており、脂身と赤身のバランスがとれた一級品。霜降り肉がお好きな方はご賞味あれ。
1,980円（税込）
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特上赤身
赤身の程よい霜降りが入り、しっかりとした旨みがあります。肩ロースならではの弾力と旨みは赤身の中でも絶品です。
1,540円（税込）
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上赤身
馬肉の中でも一番柔らかく、特に脂身の少ないフィレ肉。フィレ肉（赤身）ならではの繊細で上質な旨みが特徴。
1,320円（税込）
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赤身
上質のもも肉は、くせも少なくあっさりとしていて、熊本ではもっとも食され、万人にこのまれます。コーネと一緒に食されると深い味わいになります。
1,100円（税込）
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コーネ（タテガミ）
1頭の馬から少量しか取れない希少価値。コラーゲンが豊富で馬肉にしかない特有の食感です。タテガミと赤身を重ねて食べると、旨さが倍増します。
1,320円（税込）
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上ロース
赤身にきめの細かい霜降りは良質、人気がある上ロースは、とても柔らかく赤身の中で甘味と旨みが特徴。
1,540円（税込）
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フタエゴ
“フタエゴ”とはあばらの部分のお肉で馬肉にしかなく、希少な部位です。コリコリとした歯ごたえのある食感が特徴です。
1,320円（税込）
スピードメニュー
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熊本 からしれんこん
熊本名産 からしの風味がたまらない逸品◎
660円（税込）
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キムチ 三種盛り合わせ
白菜・大根・チャンジャ
880円（税込）
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もずく酢
330円（税込）
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イカの塩辛 神屋風
酒の肴にぴったりのオリジナル♪
440円（税込）
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枝豆
440円（税込）
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山芋スライス 梅肉添え
山芋×梅肉はあっさり者の名脇役♪
550円（税込）
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本日のおばんざい
手作りの一品です。手書きのメニューをご覧ください！【各種】 550（税込）
550円（税込）
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キムチ 【単品】白菜・大根
440円（税込）
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チャンジャ
660円（税込）
海鮮メニュー
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本場の明太子
ほのかな柑橘風味の本場の美味しい明太子◎
770円（税込）
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明石産タコのカルパッチョ仕立て
1,045円（税込）
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本日の鮮魚のお造り
詳しくは手書きのメニューをご覧下さい！
770円（税込）
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本日の厳選お造り盛合せ
◎毎日市場で仕入れる鮮魚はオススメ！！！
1,500円（税込）
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かにみそ豆腐
蟹味噌を練りこんだ風味贅沢な大人の豆腐◎
660円（税込）
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鯨オバケの酢みそ和え
鯨の尾ひれの湯引きを定番の酢みそでどうぞ！！！
880円（税込）
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とらふぐ皮の湯引き刺し
770円（税込）
創作・一品メニュー
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神屋流 焼きもつ
神屋の人気No.1！名物メニュー！！！
990円（税込）
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手作り 黒豚ギョーザ
鹿児島産「黒豚100％」で作りました。
495円（税込）
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豚とキムチの炒めもん
880円（税込）
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博多風 酢もつ
テッポウ（牛の直腸）を特製ポン酢であっさりと博多の定番◎
880円（税込）
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だしまき玉子
550円（税込）
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ゴーヤチャンプルー
990円（税込）
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黒毛和牛たたきポン酢 神屋風
和牛のもも肉をポン酢を効かせてオリジナルの一品に!!!
1,320円（税込）
揚げもん
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若鶏のもも唐揚げ
唐揚げ部門一番人気☆神屋秘伝の漬けダレが決め手です◎
715円（税込）
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フライドポテト バター添え
550円（税込）
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和牛コロッケ（1ヶ）
和牛の旨味を閉じ込めた、まさに宝石箱◎
550円（税込）
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鶏ひざ軟骨の唐揚げ
550円（税込）
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チキン南蛮 神屋風
鶏肉×甘酢×タルタルソースは九州定番の人気者◎
990円（税込）
サラダ
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大根と水菜のシャキシャキサラダ
和風の胡麻ドレッシングであっさりどうぞ！！！
660円（税込）
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豆腐とトマトのヘルシーサラダ
715円（税込）
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Ｈｏｔポテサラｄｅ南蛮
ホクホクのじゃが芋とチキン南蛮スタイルのオリジナル！！！
660円（税込）
神屋の串カツ
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これぞ神屋王道の一番人気！！！えびす盛り
（豚バラ・砂ズリ・海老・キス・イカ・ウィンナー・チーチク・うずら玉子）※各種単品のご注文も承りますが、最低5本よりお願い致します。※揚げ物ですので多少お時間を頂く場合がございます。
1,320円（税込）
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盛りだくさんのバラエティ盛り 大黒盛り
（豚バラ・砂ズリ・海老・キス・ウィンナー・チーチク・うずら玉子・タコ・アスパラ・れんこん・玉ねぎ）※各種単品のご注文も承りますが、最低5本よりお願い致します。※揚げ物ですので多少お時間を頂く場合がございます。
1,650円（税込）
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野菜中心の盛合せ 弁天盛り
（玉ねぎ・れんこん・山芋・アスパラ・ミニトマト・ウィンナー・チーチク・うずら玉子）※各種単品のご注文も承りますが、最低5本よりお願い致します。※揚げ物ですので多少お時間を頂く場合がございます。
1,100円（税込）
デザート
備考
- ※すべて税込み価格となっております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-07-01 01:12:22.0
