しゃぶしゃぶ ＳＵＭＩＫＡ 新大阪本店

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  SUMIKAこだわりの胡麻だれ

  上質なむきごま3種を独自の配合でブレンド。それを御影石のすり鉢で丁寧にすりつぶし、白みそなどの素材を加え20日間じっくり熟成させました。コクと風味が凝縮され、濃厚でまったりとした口当たりです。肉や野菜と同じく、おいしくて健康的なものを食べていただきたいので、たれは２種類とも保存料を一切加えていません。

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  SUMIKAこだわりのポン酢

  徳島県神山産すだちのフレッシュな酸味が効いたポン酢たれ。薄口、濃口、2種の醤油に搾りたてのすだちを加え、北海道産昆布と枕崎産鰹節を約1ヵ月間じっくり漬け込んでいます。また、甘味料など余分なものを省き本当に必要な素材だけを厳選して作られています。果実ならではの自然な酸味が、肉や野菜の甘みを引き立てます。

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  【歓迎会・送迎会にオススメ♪】佐賀牛くらしたＡ５＆白金豚の特選MIX　マシュール4,300円

  一人鍋なら周りへの気遣いなく自分のペースでしゃぶしゃぶを堪能していただけます。会話に集中できて宴会も盛り上がる♪こちらのマシュールコースは1年間のご苦労を労うのにぴったりの、Ａ５ランク佐賀牛や白金豚を召し上がれる贅沢コースです。

  4300円（税込）

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  【お試しにはフルールコース】しゃぶしゃぶに一品が付いて、3,800円（税込）～。各種宴会にもおすすめ！

  ひとりでも、仲間と一緒でも、 自分のスタイルで美味しいしゃぶしゃぶを楽しめるのが一人鍋。宴会でも周りに気を使わず自分のペースで楽しんで頂けます。一品としゃぶしゃぶを楽しめるお得なコースは税込3,800円～ご用意しております。コースには通常税込1,900円の飲み放題を税込1,700円でお付け出来ます。（2名様以上で）

  【一品付】3,800円～

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  佐賀牛くらした【特選佐賀牛ロース】

  極上のＡ５佐賀牛の希少部位【くらした】です。霜降りのとても美しいお肉です。

  4,900円（税込）

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  プレミア焼酎や梅酒、ワインなどしゃぶしゃぶに合うお酒も多数ご用意！

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  【一品付】しゃぶしゃぶ宴会コース3,800円（税込）～

  一品付のお得なコースは幹事様に優しい税込ポッキり価格！フルール・・・3,800円　トレゾア・・・4,300円　プレジール・・・4,300円　マシュール・・・4,800円　　コースには通常税込1,900円の飲み放題を、税込1,700円でお付け出来ます。（2名様以上で承ります）

  税込3,800円～

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  しゃぶしゃぶのお野菜も新鮮さにこだわっております

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  Ａ５ランクの佐賀牛や白金豚などブランド肉でしゃぶしゃぶを

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◆◇しゃぶしゃぶメニュー◇◆

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  白金豚バラ&ロースセット

  豚しゃぶ（120g）/野菜盛り/〆ラーメン/デザート（アイスクリーム）

  3,000円（税込）

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  白金豚バラセット

  豚しゃぶ（120g）/野菜盛り/〆ラーメン/デザート（アイスクリーム）

  3,000円（税込）

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  白金豚ロースセット

  豚しゃぶ（120g）/野菜盛り/〆ラーメン/デザート（アイスクリーム）

  3,000円（税込）

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  吟選佐賀牛肩ロースセット（135ｇ）

  牛しゃぶ（135g）/野菜盛り/〆ラーメン/デザート（アイスクリーム）

  3,900円（税込）

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  特選佐賀牛ロースセット（佐賀牛くらしたＡ５）

  牛しゃぶ（135g）/野菜盛り/〆ラーメン/デザート（アイスクリーム）

  4,900円（税込）

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  吟選ミックスセット（A5佐賀牛肩ロースと国産豚）

  牛豚ミックス（120ｇ）/野菜盛り/〆ラーメン/デザート（アイスクリーム）

  3,600円（税込）

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  特選ミックスセット（佐賀牛くらしたＡ５と白金豚ロース）

  牛豚ミックス（120ｇ）/野菜盛り/〆ラーメン/デザート（アイスクリーム）

  3,800円（税込）

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  南州ポークロース

  南州ポークロース（120ｇ）/野菜盛/〆ラーメン/デザート（アイスクリーム）

  2,600円（税込）

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  レディースセット

  食前酒、季節の前菜３種盛り、吟選ミックス（A5佐賀牛肩ロース＋国産豚《100ｇ》）、野菜盛り、〆ラーメン、専用デザート

  2,800円（税込）

◆◇ディナーメニュー（日替わりです）◇◆

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  熊本県産霜降り馬刺し

  当店一押しの熊本県直送の馬刺しは、一度は食べて欲しい一品。特製醤油につけてお召し上がりください。

  1,800円（税込）

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  ゲソの唐揚げ

  600円（税込）

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  特製ダレのまぐろユッケ

  600円（税込）

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  旨味 たたき胡瓜

  400円（税込）

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  蛍イカの沖漬

  北陸産をメインに大ぶりなものを選んでいます。

  600円（税込）

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  焚き木干し いぶりがっことクリームチーズ

  600円（税込）

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  長崎県産エイヒレ

  600円（税込）

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  淡路島産 玉ねぎのムース

  500円（税込）

◆◇モーニングメニュー◇◆

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  Ａモーニング

  トースト・卵・ドリンク

  500円～（税込）

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  Ｂモーニング

  ホットドッグ・ドリンク

  550円～（税込）

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  Ｃモーニング

  ミックスサンド・ドリンク

  650円～（税込）

◆◇ランチメニュー◇◆

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  南洲農場のローストンカツ定食

  ランチ限定

  1,250円（税込）

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  若鶏の唐揚げ定食

  ランチ限定

  950円（税込）

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  エビフライ定食

  ランチ限定

  1,050円（税込）

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  豚ロースしょうが焼き定食

  ランチ限定

  950円（税込）

• etc...

  その他多数ご用意してます。詳しくはランチページへ☆

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◆◇デザート◇◆