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らぁめん 和 おすすめレポート

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Marco　Reusさん

20代前半/男性・投稿日：2014/03/05

ランチ

味噌ラーメン　

茹で加減は普通くらいの太いストレート麺は、絞め具合や水切りは完璧だと思います。コシがあってモッチリとした食感の麺は全粒粉も使用しているようで風味豊かで特濃スープとの相性も抜群ですね。

具材 : バラ巻チャーシュー３枚、味玉、ナルト、メンマ、ネギ、海苔４枚。
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