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【熊本地魚・いけす・郷土料理の店】

和食/会席/寿司/いけす/刺身/郷土料理/馬刺し/熊本/居酒屋/接待/飲み放題/完全個室

いけす・郷土料理・寿司・日々季（ひびき）

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最大800ポイント還元対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい雰囲気

来店した95%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した90%の人が満足しています

来店シーン

接待・会食43%
友人・知人と19%
その他38%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～木、祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）
金、土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

※コースのご予約は前日までにお願い致します。当日のご予約は承りかねる場合がございます。
※ご予約状況に応じて早終いする場合がございます。

定休日：日

日曜日、第1・第3月曜日　定休日

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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2025年05月
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◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に季節料理とお酒日々季ひびきのクーポン情報をチェック！

◇◆宴会プラン◆◇季節の会席コース[全8品]＋一番搾りなど110分飲み放題付き⇒7,000円(税込)

全部で1枚のクーポンがあります！

2024/08/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

熊本を代表する馬刺し！

郷土料理会席は馬刺しをはじめ、一文字グルグルや辛子蓮根等お召し上がりいただけます。

最大24名様までの完全個室

間接照明が優しく照らす店内でゆったりとした時間を過ごす。少人数から団体まで利用可。最大24名までの個室

【いけす前のカウンター】

目の前にいけすがある広々としたカウンター席！新鮮活魚～旬魚の流れを堪能しながら優雅なひとときを...

2025/02/28 更新

◇◆平日限定お得宴会プラン◆◇季節の会席コース[全8品]＋110分飲み放題付き⇒7,700円(税込)

旬食材を使用した創作和食で、季節を感じられるお品書きにてご用意致します。飲み放題はもちろん生ビールOK☆接待や会社での会食にもお使いいただけるプランです。※事前要予約！！※当日の人数変更、キャンセルは出来ませんのでコース金額分の料金は頂きます、予めご了承ください。

【コース内容】: ―3月のお品書き―　■前菜　白魚と桜とうふ　■刺身　刺身4種盛り合わせ　■焼物　メバルの若狭焼き　■　... 続きを見る

7,700円（税込）
税込価格です

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

9種類のコースがあります

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【各種宴会】全7部屋の掘りごたつ式個室は少人数からでも利用可能。接待やデート、少人数の宴会など多彩なシーンに対応。

【いけす完備】鮮度のいい魚介類を鮮度そのままにいけすからご提供！！いけすはカウンター席からご覧いただけます。

最大24名様までの個室で宴会を行う事ができます。宴会を最高の料理とともに、ゆっくりとした雰囲気で開催出来るのは熊本全体でもそう多くはございません。お気軽にお問合せください。

貸切

24名様

最大24名までの宴会が収容可！

掘りごたつ個室

12名様

席はつなげることが出来、12名様の宴会も可

掘りごたつ個室

6名様

接待にも最適！完全個室広々とした堀炬燵席

掘りごたつ個室

4名様

レイアウト変更で少人数～大人数にも対応可能！

カウンター

4名様

いけすを前にゆったりとしたカウンター席

掘りごたつ個室

4名様

少人数にも対応可能！お祝いや、記念日に。

掘りごたつ個室

4名様

レイアウト変更で少人数～大人数にも対応可能！

掘りごたつ個室

3名様

レイアウト変更で少人数～大人数にも対応可能！

入り口横に広がる『四季花鳥図巻』

季節のうつろいが流れるように描かれている図巻がお客様をまずお出迎えいたします。

通路に広がる箱庭。

席に向かう際、お客様の足元を華やかに飾っております。

カウンター前に広がる、いけす。

料理長が厳選して、旬の天草の活魚をその日その日に仕入れております。カウンター前一面に広がっており、お客様を出迎えます。

地酒にこだわり熊本の日本酒取り揃えております。

熊本の県産酒、霊山、香露、瑞鷹、通潤蝉、千代の園、泰斗など厳選してご用意しております。焼酎も球磨焼酎、大石、鶏飼、武者返しなどございます。

季節料理とお酒日々季ひびき詳細情報

お店情報

店名	いけす・郷土料理・寿司・日々季（ひびき）
住所	熊本県熊本市中央区下通１-１１-１５　春雨堂ビル３F
アクセス	下通りのコア21向かい、春雨堂ビル3F◇2名様～完全個室完備。
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～木、祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）金、土、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） ※コースのご予約は前日までにお願い致します。当日のご予約は承りかねる場合がございます。 ※ご予約状況に応じて早終いする場合がございます。
お問い合わせ時間	14:00～22:00 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、2,000円（1名あたり）が発生します。コースでご予約の場合、キャンセルや人数のご変更は前日までの受付となります。また、お席のみご予約のキャンセルの場合でも、お料理の事前注文がある場合、お料理の代金を請求させていただく場合がございます。 *団体のお客様にかんしましては、会自体をキャンセルされる場合は、10日前までにはご連絡ください。当日キャンセル⇒100％前日キャンセル⇒50％2日前～10日前⇒30％キャンセル料金が発生いたします。
定休日	日日曜日、第1・第3月曜日　定休日
平均予算	6000円～7000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	お通し：700円
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T5330001007857 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : http://hibiki-kumamoto.com/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、連絡先の記入依頼あり客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙全席禁煙です！
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	45席(完全個室掘り炬燵席　全７部屋　カウンター　４席)
最大宴会収容人数	24人(貸切も可能です◎)
個室	あり：２、４、６、１０名席それぞれご用意できます。
座敷	なし：団体ご予約も随時受付中！　最大２４名収容可能
掘りごたつ	あり：ゆったり宴会をお楽しみ下さい。
カウンター	あり：ございます。
ソファー	なし：ソファー席はございません。
テラス席	なし：テラス席はございません。
貸切	貸切可：お気軽にご相談ください。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：お気軽にスタッフまでお声かけください。
駐車場	なし：近隣、徒歩１～２分にパーキング有
その他設備	お気軽にお問い合わせください。

その他

飲み放題	あり：ビール/焼酎/日本酒/カクテル/酎ハイ/ワイン/ウィスキー/中国酒/ソフトドリンク etc…
食べ放題	なし：ございませんが、各種コースをご用意しております。
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れ不可：申し訳ございませんがお子様向けのお食事はご用意致しかねます。
ウェディングパーティー二次会	お気軽にご相談ください。
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時
備考	店内禁煙

2025/02/04 更新

お店からのメッセージ

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あっきーさん

60代～/男性・来店日：2025/01/15

郷土料理も豊富にあり馬刺しが特に美味しかった
カワハギの活き作りも最高でした

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

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ジンメイさん

50代後半/男性・来店日：2024/12/20

静かな個室で楽しく過ごせました。

ディナー | 来店シーン：会社の宴会

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ひでさんさん

50代後半/男性・来店日：2024/12/10

個室を予約しました。店員さんの対応もよく、また、飲み放題でしたが、提供時間も違和感なく快適に過ごせました。また、出張で来た際には是非利用させていただきたいと思います。ありがとうございました。

ディナー | 来店シーン：接待・会食

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いけす・郷土料理・寿司・日々季（ひびき）

熊本を代表する馬刺し！

最大24名様までの完全個室

【いけす前のカウンター】

◇◆平日限定お得宴会プラン◆◇季節の会席コース[全8品]＋110分飲み放題付き⇒7,700円(税込)

貸切

掘りごたつ個室

掘りごたつ個室

掘りごたつ個室

カウンター

掘りごたつ個室

掘りごたつ個室

掘りごたつ個室

入り口横に広がる『四季花鳥図巻』

通路に広がる箱庭。

カウンター前に広がる、いけす。

地酒にこだわり熊本の日本酒取り揃えております。

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