個室居酒屋 龍馬 軍鶏農場 京都駅前店

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  冬といえばやっぱりお鍋！鍋付き宴会コース各種ご用意！

  あったかお鍋を囲って冬宴会！上質な肉質と旨味が凝縮された「軍鶏屋のすき焼き」含むコースや冬の味覚！ぷりぷりの肉質「胡麻油香るもつ鍋」含むコースまで、バリエーション豊富な飲み放題付き鍋コースを各種ご用意！新年会・歓送迎会等の各種宴会に是非ご利用ください。

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  ココでしか味わえない！熱々の鍬鉄板で香ばしく焼き上げた『軍鶏くわ焼き』がイチオシ◎

  低温調理で柔らかく仕上げ、土佐備長炭で焼く事により軍鶏本来の旨味を凝縮！素材の美味しさが味わえる逸品です。もも肉やむね肉などの希少部位が一度に味わえる『軍鶏くわミックス炭火焼き』は数量限定当店イチオシ◎！また、チーズやネギなどのトッピングを加えたお好みの鍬焼きをセレクトしてお楽しみいただけます♪

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  【軍鶏農場のこだわり料理】坂本龍馬が愛した軍鶏を当店オリジナルの愉しみ方で！

  近江屋で龍馬が最後に食べたかったと言われる軍鶏鍋。そんな龍馬に思いを馳せながら、当店オリジナルの「近江屋の軍鶏すき焼き」はいかがでしょう。鶏脂でねぎを焼き、割りしたを流し入れ、軍鶏にさっと火を入れます。こだわり卵をつければ美味しさ満点です！

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【　名物　】

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  馬刺しと鰹の豪華龍馬8種盛り

  贅沢の極み！六種の馬刺しと二種の鰹のたたきが織りなす、至高のハーモニー。これぞまさに、珠玉の一皿！鰹のたたき(塩・タレ)、馬刺し(上・赤身・ロース・ヒレ・カルビ・コウネ)の8種盛合せです。

  3,839円（税込）

【　鰹　】

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  鰹塩のっけ盛り

  高知県室戸の海洋深層水塩を使用。

  869円（税込）

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  鰹タレのっけ盛り

  オリジナルのポン酢でどうぞ。

  869円（税込）

• 鰹料理

  高知伝統の郷土料理・鰹のたたき。鰹の皮目を強火で炙って旨味を閉じ込め、塩やタレをたたいてなじませることから、「たたき」の名が付いたといわれます。

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• 室戸の海洋深層水塩

  汲み上げた水を濃度15～18％になるまで濃縮させた室戸海洋深層水100％で作ったお塩です。室戸岬沖の水深374mから取水した水を使用しているため、不純物が混ざっていません。

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【　馬刺し　】

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  馬刺し6種盛り

  馬刺し赤身・馬刺し上・馬刺しカルビ・馬刺しロース・馬刺しヒレ・馬刺しコウネ

  2,959円（税込）

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  馬刺し4種盛り

  馬刺し赤身・馬刺し上・馬刺しヒレ・馬刺しロース

  2,079円（税込）

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  馬刺し2種盛り

  馬刺し赤身・馬刺しヒレ

  979円（税込）

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  馬刺し紅白盛り

  馬刺し赤身・馬刺しコウネ

  869円（税込）

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  馬刺しロース

  869円（税込）

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  馬刺し赤身

  759円（税込）

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  上馬刺し

  1,089円（税込）

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  馬刺しカルビ

  979円（税込）

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  馬刺しヒレ

  979円（税込）

【　軍鶏鍬焼き　】

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  軍鶏くわミックス炭火焼き(大)

  小：1639円(税込)　※写真は(大)です

  2,079円（税込）

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  山椒香る軍鶏くわミックス炭火焼き～仁淀川山椒使用～

  高知県の温暖な気候で育った香り高い仁淀川山椒。すっきりとした辛味と爽やかな香り・鮮やかな緑色が特徴です。

  1,749円（税込）

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  九条ねぎたっぷり軍鶏くわ焼き

  1,859円（税込）

• 土佐備長炭

  高知県は、紀州(和歌山県)や日向(宮崎県)と並ぶ備長炭の三大産地の一つです。高地に群生する「ウバメガシ」を使った土佐備長炭は、鉄のように固く、火力が強く、火持ちの良いのが特徴です。

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  軍鶏ハラミとレバーのくわ焼き

  1,419円（税込）

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  軍鶏のレバニラ

  979円（税込）

【　熱々鍬焼き　】

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  牛ヒレ一口ステーキ

  牛ヒレならではの柔らかさと上品な味わい。一口サイズで食べやすく仕上げました。

  1,859円（税込）

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  和牛リブロースステーキ　おろしポン酢

  和牛リブロースの濃厚な旨味をステーキで堪能。おろしポン酢ソースで、さっぱりと仕上げました。

  4,389円（税込）

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  九条ネギ焼き

  九条ネギがたっぷり入ったオムソバです。

  979円（税込）

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  九条ねぎ入り焼き餃子

  869円（税込）

【　野菜　】

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  シーザーサラダ

  6種のチーズの入ったオリジナルシーザードレッシング使用。仕上げにパルミジャーノレッジャーノをトッピング♪

  869円（税込）

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  生湯葉としらすのハリハリサラダ

  京都産九条ネギドレッシング使用

  979円（税込）

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  季節の京つけもの

  ※天候や季節により内容が異なります。

  649円（税込）

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  冷やしトマト～九条ネギドレッシング～

  649円（税込）

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  ザクっときゅうり味噌添え

  429円（税込）

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  ザクっときゅうり土佐和え

  たっぷりのかつお節とともにどうぞ。

  429円（税込）

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  枝豆

  506円（税込）

【　酒の友　】

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  生麩の田楽

  あわ麩、よもぎ麩、もみじ麩を焼き、特製の田楽味噌をかけました。

  759円（税込）

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  クリームチーズたまり醤油漬け

  649円（税込）

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  酢もつ

  473円（税込）

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  軍鶏むね肉の南蛮漬け

  759円（税込）

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  炙り明太子/炙り上州しゃも皮ポン酢　各

  ※写真は炙り明太子です。

  539円（税込）

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  うずら煮玉子

  429円（税込）

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  タラチャンジャ

  539円（税込）

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  ホタルイカの沖漬け

  473円（税込）

【　つくね・串焼き・炙り逸品　】

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  上州しゃもつくね3種盛合せ

  チーズ・おろしポン酢・タレ

  979円（税込）

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  串焼き盛合せ

  タレ・塩をお選びください。※写真は一例です。仕入れ状況により内容は異なります。※一部軍鶏以外の鶏も使用しております。

  1,320円（税込）

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  軍鶏ももねぎ間/軍鶏むねねぎ間　各1本

  タレ・塩をお選びください。※写真は軍鶏ももねぎ間です。

  286円（税込）

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  万願寺唐辛子焼き

  ※万願寺唐辛子の大きさや色は季節により異なる場合がございます。

  539円（税込）

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  縞ホッケ炙り焼き

  1,639円（税込）

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  エイヒレ炙り

  649円（税込）

【　玉子料理・湯葉　】

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  こだわり玉子焼き

  独自の製法で1本1本をていねいに焼き上げました。当店でしか味わえない濃厚な玉子を使用した玉子焼き！

  946円（税込）

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  明太チーズの玉子焼き

  1,056円（税込）

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  九条ネギとしらすの玉子焼き

  1,056円（税込）

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  湯葉明太のとろろ焼き

  山芋の入った出汁でふわとろに仕上げました。明太子、温泉玉子と一緒にどうぞ！※温泉玉子は岡崎おうはんを使用しております。

  979円（税込）

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  生湯葉刺身

  649円（税込）

【　鍋　】

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  近江屋の上州しゃもすき焼き　1人前

  ※上州しゃも肉は、専用の箸で調理し、食べる箸とは別のものをご使用ください。※写真は2人前です。

  1,529円（税込）

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  胡麻油香るしゃも出汁牛もつ鍋　1人前

  九州名物のもつ鍋を「軍鶏出汁」でお召し上がりください。※軍鶏肉は入っておりません。※写真は2人前です。

  1,419円（税込）

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  上州しゃもの水炊き　1人前

  軍鶏の本来の味わいをご堪能ください。※写真は2人前です。

  1,529円（税込）

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  黒毛和牛すき焼き鍋　1人前

  和牛の濃厚な旨味が甘辛い割下と絡み合う極上の味わい。※黒毛和牛は、専用の箸で調理し、食べる箸とは別のものをご使用ください。

  1,859円（税込）

• おかわりメニュー

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  • おかわり黒毛和牛

    1,089円（税込）

  • おかわり上州しゃも肉

    759円（税込）

  • おかわり牛もつ

    649円（税込）

  • おかわり野菜

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  • すき焼き用

    429円（税込）

  • 水炊き用

    429円（税込）

  • もつ鍋用

    429円（税込）

• 鍋の〆にどうぞ

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  • 鍋〆うどんセット（うどん・玉子）

    429円（税込）

  • 鍋〆雑炊セット（ご飯・玉子）

    429円（税込）

  • 鍋〆ラーメンセット（ラーメン・玉子）

    429円（税込）

  • 追加玉子（1個）

    176円（税込）

【　熱々揚げ物　】

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  上州しゃも手羽の唐揚げ盛合せ

  手羽先と手羽元の盛合せです。

  539円（税込）

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  れんこん上州しゃもつくね揚げ

  レンコンと上州しゃものつくねを一緒に天ぷらにしました。からしポン酢でお召し上がりください。

  649円（税込）

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  海苔塩軍鶏皮せんべい

  軍鶏の皮をカリッと揚げ青のり風味の塩で味付けました。

  539円（税込）

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  ポテトフライ

  649円（税込）

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  旨塩軍鶏唐揚げ～2種のソースを添えて～

  おろしポン酢・タルタルソース

  869円（税込）

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  きびなご唐揚げ/さきいかの天ぷら　各

  ※写真はきびなご唐揚げです。

  539円（税込）

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  海老と野菜の天ぷら

  869円（税込）

【　食事　】

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  茶そば軍鶏つけ出汁

  軍鶏の旨味も香りも楽しめます。

  869円（税込）

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  軍鶏とこだわり玉子の親子丼

  こだわり玉子を使った贅沢な親子丼です。

  979円（税込）

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  温玉ソース軍鶏焼きそば

  869円（税込）

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  玉子かけご飯　味噌汁・漬物付き

  539円（税込）

【　〆の食事　】

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  軍鶏出汁九条ネギラーメン

  1,089円（税込）

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  濃厚軍鶏出汁白ラーメン

  軍鶏ガラをていねいに店舗で煮込み出汁をとりました

  979円（税込）

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  明太茶漬け/しらす梅茶漬け　各

  539円（税込）

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  ご飯セット

  429円（税込）

【　甘味　】

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  揚げパンバニラアイス添え

  539円（税込）

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  黒糖わらび餅とほうじ茶アイスの和パフェ

  649円（税込）

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  抹茶わらび餅ティラミス風

  贅沢にマスカルポーネホイップと抹茶の苦みを加えたこだわりのゼリー

  539円（税込）

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  抹茶アイスとほうじ茶アイスの盛合せ

  539円（税込）

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  懐かしの玉子プリンとバニラアイス

  759円（税込）