タツヤカワゴエ・ミヤザキ おすすめレポート(1)
![siraziさんの写真](/m/585/0000415585/m30/0000415585.jpg)
siraziさん
40代後半/男性・投稿日:2014/08/05
ディナー | 来店シーン:その他
記念日にお勧めです。
予約して伺いました。このフロアは45オープン当初から利用させて頂いていますが、雰囲気、接客とても良いです。
テーブルセッティング、食器、カトラリー 、グラスは洒落ていますね。
メニューは地産地消、有名店とのコラボが目に付きます。
12,000円程のディナーコースでした。
野菜と肉のゼリー寄せ
青汁たまごの戸隠風味茶碗蒸し
宮崎名物 鰻のリゾット
白チョウザメとチリメンジャコのペペロンチーノ
ホタテ貝のスープ柚子風味 海老とチキンのラビオリ
鱧のセモリナ風味のフリットと野菜のペニエ
牛ロース肉のグリル 温野菜添え。
赤ワインを沢山飲んでしまいました。
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