GINZA 春夏秋豚 横浜店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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希少価値のある新潟県産の越後魚沼健康豚♪
当店自慢は新潟県の越後魚沼を健康豚使用しています。標高が高く菌が少ない環境で育ったブランド豚です♪菌が少ない為、なんと5秒ほどで召し上げれます。牛肉同様ミディアムレアで召し上がれます♪甘味が強く、さっぱりしている所が特徴です。また、刻み葱との相性も抜群です♪ビタミンB1が多く、疲労回復効果があります。
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美肌コラーゲンスープ♪働く女性に健康と美肌を♪
自慢の自家製コラーゲンスープです♪豚の拳骨という脚の骨を48時間香味野菜と一緒に煮込んで抽出したコラーゲンです♪純正で味わい深く、お肉との相性バッチリです♪締めの雑炊やラーメンにも良く合います♪
サービスへのこだわり
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お客様のくつろげる空間♪
内装のおしゃれな空間でゆったりくつろぎながらのお食事はいかがでしょうか？個室やカップルシートでは、誕生日サプライズも演出致します！
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ワインの品ぞろえに自信あり♪
当店では赤・白・スパークリングと豊富なワインを取りそろえております!!もちろんワインに合う料理も盛りだくさん!!
