フグ料理専門店　個室居酒屋　徳福　錦店

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  今が旬！秋冬に鮮度抜群フグを楽しむ♪

  白子や卵巣にいっていた旨味が身に集まる春夏のとらふぐは近年注目急上昇。身の締まりがよく絶品の「てっさ」や、ビールのおつまみに最適な「唐揚げ」など、徳福では春夏も自慢のふぐ料理を堪能いただけます。

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  専門店の活魚国産高級とらふぐをリーズナブルに

  捌きたての新鮮な国産とらふぐを多彩な逸品で。大人数の宴会からご接待まで◎プライベートを重視したテーブル席や完全個室を完備。熟練の料理人が捌く均一で美しいふぐをお楽しみ下さい。

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  【個室完備！接待や顔合わせにも♪】旬の旨いフグを♪味わい尽くすなら『徳』『福』『禄』『寿』コース

  宴会やおもてなしにピッタリなてっさ、ぶつ刺し、唐揚げ、白子、てっちり…雑炊で〆！フグをとことん堪能できるコースを赤字覚悟の6,000円（税込）～ご用意しております。コラーゲンたっぷりで女性にも嬉しい逸品です。ふぐの旬であるこの季節に、是非お召し上がり下さい！

  6,000円（税込）～

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  【オススメ】至高のひれ酒

  徳福のひれ酒は最高な香りと旨み引き出すのため自家製炭火でじっくり焼き、焼き立てのひれを使っています。ぜひ人生で一度はお試しください。冷たいひれ酒も！

  858円（税込）

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  【ふぐといえばコレ！】贅沢に味わう♪てっさ

  甘味も強く程よい舌触りと香りがあり、お口の中で旨味が溢れます。一枚ずつ味わいながら、そして二・三枚まとめて箸ですくい贅沢にお召し上がりになるのも醍醐味です。秋から冬にかけて旬を迎える新鮮なふぐをこだわりの自家製ポン酢でどうぞ。

  1,980円（税込）

単品

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  てっさ

  1,980円（税込）

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  ぶつ刺身

  1,980円（税込）

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  河豚唐揚げ

  1,980円（税込）

• 河豚皮サラダ

  1,100円（税込）

• ゆびき

  935円（税込）

• 皮天ぷら

  1,100円（税込）

• 煮凝り

  660円（税込）

• 河豚皮南蛮漬け

  880円（税込）

• 【季節限定】白子ポン酢

  1,760円（税込）

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  【季節限定】焼き白子

  1,760円（税込）

• 【季節限定】チーズ白味噌白子

  1,980円（税込）

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  【季節限定】白子刺身

  1,980円（税込）

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  【季節限定】焼きふぐ

  徳福の特製タレで味付けした、不動の人気メニュー

  3,080円（税込）

• 焼きふぐ皮

  1,760円（税込）

• 網交換

  220円（税込）

鍋料理

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  雑炊セット

  ※2人分からのご注文

  880円（税込）

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  てっちり（ふぐ鍋セット）

  3,300円（税込）

• あら身

  2,860円（税込）

• しゃぶ身

  2,970円（税込）

• 鍋皮

  880円（税込）

• 鍋野菜盛り合わせ

  1,100円（税込）

• 鍋豆腐

  550円（税込）

• クズキリ

  880円（税込）

• 薬味追加各種

  55円（税込）