trattoria bal BurLone　（トラットリア　バル　ブルローネ）

インテリアへのこだわり

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  パスタの種類も豊富に取り揃え！

  フランス料理店でも腕を磨かれたシェフの本格イタリアンを楽しめる。『その日の食材を気の向くままに提供』をテーマに展開されたメニューの数々は、一度食べたらやみつき…！リピーター続出！

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  『本格イタリアンフルコース』

  ビクトリア女王側近の出張シェフも経験されたオーナーがもてなす、厳選された食材と料理。手間暇を惜しまない日替わりの品々はもちろん、メインの魚料理や肉料理は普段の外食ではなかなか味わえない逸品…！ご予約はお早めに…♪

サービスへのこだわり

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  こだわりのオーガニックワイン

  オーナーこだわりのワインを時期によって選別入荷！そのときどきにしか愉しめないワインを是非ご堪能ください。気さくなスタッフがお客様のお好みのワインをご用意致します♪お気軽にお声かけください。

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  圧倒的仕入れへのこだわり…！

  その日その時にしか手に入らない旬食材から、なかなか手に入らない珍しい食材を厳選仕入れ！お客様に心をこめてとびきりの料理をご提供いたします♪

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  貸切もOKです。記念日・女子会・団体様などにもご利用いただけます！着席は最大15名、立食は20名様までOK！お気軽に相談ください。※サンダル、作業着NG

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  オーナーのセンスが光るおしゃれなインテリア・・・♪

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  本日のおすすめグラスワインの黒板も置いてます。赤・白はもちろんスパークリングもご用意しています！一番飲んでほしいのは【オレンジワイン】♪※こちらも日により変わります。是非お問い合わせください。

テーブル

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  テーブル1名様×4

  宴会・女子会・デートに…本格イタリアンとこだわりのワインを堪能♪

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  テーブル1名様×4

  BurLoneがもてなすフルコースで素敵な一日を・・・。

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  テーブル18名様×1

  着席18席まで宴会・パーティ利用が可能です。貸切も受付しますのでお気軽にお問い合わせください。

カウンター

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  カウンター7名様×1

  ひとつひとつの料理、ひとりひとりのお客様にしっかりと向き合います。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながら、気兼ねなくお食事いただけるのも当店の魅力♪

お席一覧

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  錦雲豚　肩ロース。香ばしく焼かれ、肉汁がしたたる様は見た目のインパクト絶大！

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  秋刀魚のラグーソースの仕込み♪

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  手間暇かけて作られる、『イタリア産ドルチェポルコカラーのローストポーク』♪

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  トマトソースの仕込み♪

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  色とりどりな野菜を使ったカポナータの仕込み♪

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  写真はフォン・ド・ヴォー♪仔牛の骨などをオーブンで軽く色づけるように焼き、玉ねぎ、にんじん、セロリなどの香味野菜などとともに煮出して作る出汁。