ようこそ、ゲストさん
茶屋町かっぱ横丁串焼き&野菜&ワインが自慢
串焼き＆ワイン カッシーワ 梅田茶屋町店 料理 2024/11/14 更新
その日のオススメをおまかせで５本焼かせていただきます。普段食べれない部位も食べれちゃうかもしれません！定番の焼き鳥や創作串など…
ワインも豊富に取り揃えております！肉・魚・野菜など創作串焼きとワインの相性は抜群。
カッシーワといえば”鶏”ですが、至高をこらした”和牛”と”ジビエ”で満足して頂けるコースをご用意しました。鹿もも肉のたたきや塾成牛ハラミのグリル、牛すね肉を使った土鍋ご飯など和牛とジビエに満たされて下さい。◆◆+1500円で飲み放題に変更OK◆◆
4,000円（税込）
鶏の扱いに特化した焼鳥屋さんのこだわり鶏創作料理とカッシーワといえばの名物！月見つくねを！手羽先と鶏ソーセージのカスレ風、せせりとカブのスパゲティー二など他の焼鳥屋さんでは味わえない逸品をお楽しみ下さい。◆◆+1500円で飲み放題に変更OK◆◆
3,500円（税込）
濃厚なカルボナーラは約４キロのチーズの器の上で仕上げました。チーズの豊かな風味がパスタに絡んで至福の味わい♪さらに名物串焼きは鶏の各部位だけではなく、野菜もひと手間加えることで一段と旨味が増します。《土・日・祝限定》１１：３０から昼呑みやってます！
560円～
カッシーワの『おまかせ』は鮮度にこだわり、その日のベストな5本を選び、提供させていただきます。※串の指定はできませんが、苦手なものがあればお申し付け下さい
980円（税込）
ジューシーな肉汁が溢れる当店人気の1串。タレと卵黄に絡めて食べるすき焼き風。
400円（税込）
人気のつくねにチーズをトッピング。チーズの豊かなコクがプラスされ、テッパンです。
400円（税込）
脂肪の多い赤身。タレで焼き上げ仕上げにクミン。
280円（税込）
刺身で食べれる肝を焼き上げごま油とネギで。
250円（税込）
首の周りの厳選された部位のみを使用。バジルソースで。
200円（税込）
味わい深い胸肉を炙り塩とレフォール（西洋わさび）で。
200円（税込）
丁寧に下処理された心は臭みもなくジューシーです。
200円（税込）
尾の部分で最も脂がのってます。エスカルゴバターで。
200円（税込）
マツバ（鎖骨）のすぐ下にある胸の軟骨。
230円（税込）
葱の間にむね肉を挟んで焼き上げる焼き鳥の定番。
230円（税込）
ふりそでにピリ辛ソースをかけたアジアンテイストな1 串。
260円（税込）
一羽につき10ｇしかとれない希少部位。
200円（税込）
鶏特有の部位で胃の筋肉。独特の食感がたまりません。
220円（税込）
フランス政府も認めた高品質の海老。甘みが違います。
390円（税込）
「ナポリ」で頭に浮かぶ食材の組み合わせ。
350円（税込）
ひとくち完結型カルボナーラ。
350円（税込）
濃厚な雲丹の風味がたまらない。相性のいいのり塩ラスクとご一緒に。
600円（税込）
丁寧に仕込んだフォアグラのムースをサクッと食感のサンドに。赤ワインとどうぞ。
680円（税込）
バジルの香りとチーズのまろやかさが明太子の塩気と絶妙にマッチング。すっきり系の白ワインと。
600円（税込）
レバーペーストの表面を砂糖でキャラメリゼ。絶対に赤ワインと合わせてほしい一品。
580円（税込）
カッシーワに来たらまずはコレ。8種類の前菜が楽しめます。味はもちろん、目でもお楽しみいただける色とりどりの前菜を盛り合わせました。どれもお酒がススムものばかり。串焼きやお鍋の前にいかがですか？※2名様で1人前のご注文が目安です。
980円（税込）
定番ポテサラに薫り高いチーズをたっぷりかけました。
580円（税込）
オレンジの皮で爽やかに香りづけ！
500円（税込）
玉ねぎの甘みとベーコンの塩味をサクッとキッシュに。
550円（税込）
酸味と甘み、ピリッとした辛さがアクセント。
480円（税込）
間違いない組み合わせ。白ワインのお供に。
650円（税込）
表面を焼いた和牛をユッケ風に仕上げ、燻製の香りを付けました。
1,100円（税込）
和牛をスライスして軽く炙り、旨味を閉じ込めました。
1,280円（税込）
さつま極鶏大摩桜の鶏むね肉でうずらの卵黄醤油漬けを巻いてどうぞ。
650円（税込）
鶏と鯖、異なる旨みをセビーチェの甘味と酸味がうまくまとめます。
750円（税込）
サクッとした食感に、枝豆本来の甘味を感じる優秀おつまみ。
480円（税込）
みんな大好きサーモン。キャビアの酸味と風味で高級店の味わい。
550円（税込）
スタッフがお持ちするサンプルの中からお好きなチーズをお選びいただけます。３種…850円５種…1100円
３種…850円
芳醇な旨みと香りの共演。スッキリ系のお酒で流し込めば至福の瞬間。
580円（税込）
ワインのお供の定番。生ハムの盛り合わせ。
1,200円（税込）
ジューシーな食感に、焦がし醤油とバターがたまりません。
550円（税込）
みずみずしいズッキーニにエスニックな香りがアロイ！
600円（税込）
もろやかでコクのある絶品ソースがブロッコリーの甘味を引き立てる。
550円（税込）
エビの旨みとバターのコク。アボカドと抜群の相性。
650円（税込）
シャキッと食感のアスパラに卵黄とバターのコクを効かせたソース。
650円（税込）
ガーリックのきいたフレーバー。止まりません!!!
550円（税込）
魅惑のスパイスのザクザクチキン。中毒者続出。
650円（税込）
甘くホクホクしたカボチャを揚げニョッキに。上にたっぷりチーズを削っています。
580円（税込）
お肉の旨みにオリーブの爽やかさ。ワインとバッチリ。
580円（税込）
スパイスの香りに、アボカドとピリ辛ソース。気分はメキシコ。
650円（税込）
トリュフとポルチーニの濃厚な風味と芳醇な香り。
900円（税込）
エスニックなソースがよく絡む！パクチーの香りも◎
680円（税込）
クラシックなフレンチスタイル。旨みが増したハラミにポテトを付け合わせました。
1,500円（税込）
にんにくとパセリが香るエスカルゴバターでソテー。温玉を絡めてどうぞ。
750円（税込）
濃厚なカルボナーラを、約４キロのチーズの器の上で仕上げました。チーズの豊かな風味がパスタに絡んで至福の味わい。
1,280円（税込）
大葉の爽やかな香りにあさりの旨みをぎゅぎゅっと効かせました。
1,050円（税込）
辛さと痺れの絶妙なバランス感。イタリアン×中華で初体験の味わい。
1,050円（税込）
憎らしいほど肉肉しいパスタ。凝縮された牛タンの旨みを感じられます。
1,380円（税込）
鯛出汁の上品な旨みを吸い込んだパスタはシンプルながら奥深い味わい。
1,280円（税込）
卵を贅沢に使用した濃厚親子丼。原了郭の薬味をそえて。
600円（税込）
卵の上にパリッと焼き上げた鶏肉。柚子皮がアクセント。
600円（税込）
スパイスの効いたカレーに玉ねぎとトマトの食感がいいアクセント。
650円（税込）
どこかなつかしい味わい。こういうのがいいんですよ。
550円（税込）
スペイン・バスク地方の名物。黒い焼き目としっとりとした食感、濃厚な味わいが特徴。
550円（税込）
濃厚なチョコレートの美味しさをそのままケーキに。バニラアイスとご一緒に。
600円（税込）
アイスケーキのようなイタリアのデザート。レモンの爽やかな香りが口の中をリセットしてくれます。
600円（税込）
サクサクの生地と食感のコントラストを楽しんで。
650円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-14 09:43:26.0
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 TEL | 22 TEL | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
