M　HOUSE　　EBISU　HILLSIDE　エムハウス

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  ■□Eggs Benedict Brunch□■

  恵比寿Ｍ/HOUSE限定のメニューです。（フレンチトーストをのせたエッグベネディクトです）

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  ■□Brioche French Toast Brunch□■

  今人気のパンケーキを中心としたものではなく、モーニングステーキが定番メニューとして並ぶ“しっかり”食べ応えのあるNYスタイルのブランチメニュー。フレンチトースト用に特注したブリオッシュを、まわりはカリッと香ばしく、中は濃厚なプリンのようにふんわりとした食感に焼き上げたブリオッシュフレンチトーストセット。

BRUNCH

• ■□Brioche French Toast Brunch□■

  （ブリオッシュフレンチトーストが2枚つきます）All plates are served with two pieces of Brioche French Toasｔ

  1600円

• ノルディックサーモンのマリネ＋スクランブルエッグ又は目玉焼き

  Marinated “Nordic Salmon” & Eggs（Scrambled Eggs or Fried Eggs）

  1600円

• サーモンのグリル＋スクランブルエッグ又は目玉焼き

  Grilled Salmon & Eggs（Scrambled Eggs or Fried Eggs）

  1600円

• 大山鶏のグリル＋スクランブルエッグ又は目玉焼き

  Grilled “DAISEN” Chicken & Eggs （Scrambled Eggs or Fried Eggs）

  1800円

• サーロインステーキ＋スクランブルエッグ又は目玉焼き

  Sirloin Steak & Eggs （Scrambled Eggs or Fried Eggs）

  2400円

• サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ ディルソース

  Salmon tartar, Avocado & Poached Egg Dill Source

  1600円

• Staub鍋 挽き肉とナスのトマト煮込み

  Grilled Homemade Sausage & Caponata with Poached Egg

  1600円

• Staub鍋 サーモンとホウレンソウのクリーム煮込み

  Staub Pot- Cream Stew of Salmon & Spinach

  1600円

• 自家製ソーセージとカポナータ ポーチドエッグ添え

  Grilled Homemade Sausage & Caponata with Poached Egg

  1600円

• 6種の野菜とスパイシーグリルチキンのサラダ ポーチドエッグ添え パルメザンドレッシング

  Six kinds of Vegetables & Grilled Spicy Chicken Salad with Poached Egg Parmesan Dressing

  1600円

• ■□Eggs Benedict Brunch□■

  （フレンチトーストをのせたエッグベネディクトが、2種類で1プレートです）All Plates are served with two pieces of Brioche French Toast

  1800円

• サーモンエッグベネディクト　　ベーコンエッグベネディクト

  Salmon Eggs Benedict White Truffle SauceBacon Eggs Benedict Spice Tomato Sauce

  1800円

• シーフードエッグベネディクト　　ソーセージエッグベネディクト

  Sea food Eggs Benedict Bottarga Hollandaise SauceSausage Eggs Benedict Mushroom Brown Sauce

  1800円

• ■□Homemade Bread Brunch□■

  鉄板で焼いた自家製パンがつきます

  1500円

• オマールエビとフレッシュトマトのオムレツ オマールクリームソース

  Omelet of Omar prawn & Fresh Tomato Omar Cream Source

  1500円

• ウニとホタテのオムレツ ウニクリームソース

  Omelet of Urchin & Scallop Urchin Cream Source

  1500円

• ■□Brioche French Toast□■

  ブリオッシュフレンチトーストが３枚つきます

  1200円