ベルサイユの火鍋城

ベルサイユの火鍋城 おすすめレポート

おすすめレポートについて

ゆいさん

投稿日：2013/12/16

来店シーン：友人・知人と

１４種類の材料から作るタレが楽しい火鍋屋さん

・２０１３年１２月夕方、会社の忘年会で使用。３５００円の飲み放題付きプランを利用。
・料理は前菜＋火鍋。前菜は鶏のネギソースあえ。蒸した鶏肉にネギと香菜などのソースをかけたもの。少し辛くて食欲が出ます。火鍋は、２色のスープに分かれてます。白はあっさりした鶏ベースのスープ、赤は少し辛いスープ。このスープに野菜（白菜、小松菜、エリンギ、もやし、シラタキなど）、肉（豚、鶏、羊）を入れて煮て食べます。
・１４種類の材料から自分で作るタレが楽しいです。材料は、お店特性ゴマダレ、しゃぶしゃぶ用ゴマダレ、中華風濃厚ゴマダレ、しょうゆダレ、黒酢ダレ、ごま油、ラーユ、にんにくすりおろし、大根おろし、ザーサイみじん切り、香菜、青ネギなどです。自分の器に好きな材料をとって混ぜ合わせるのが楽しいです。２種類作って、交互につけて食べると飽きないです。
・２時間ほど歌ったり、話したりしてのんびり過ごしました。

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