ステーキハウス　ハマ　六本木本店

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  【記念日・誕生日に】ハマで黒毛和牛を堪能・・・

  目の前でダイナミックに焼かれる国産黒毛和牛は肉汁が溢れ旨みたっぷり。是非目でもお楽しみください。『黒毛和牛』の他、海鮮、野菜を豊富に取り揃えております。すべての食材を目の前で丁寧にお焼きします。記念日や誕生日、ご家族のお祝いなど、あらゆるシーンにおすすめです。

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  魚介類も豊富

  お肉だけでなく、海鮮も豊富にそろえています。鉄板でジューっと焼いた海老は身がぷりっぷり。贅沢な食感をお楽しみいただけます。

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  【ステーキディナー】　全9品　15000円(税抜)

  メインは、黒毛和牛サーロインステーキ150g又はフィレステーキ130g。活才巻海老の鉄板焼もお楽しみ頂けます。厳選された松阪牛を中心に、海鮮料理も楽しめるコース料理を多数あり。。『黒毛和牛』の他、海鮮、野菜を豊富に取り揃えております。全ての食材を目の前で丁寧にお焼きします。

  16,500円（税込）

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  【お祝い・記念日に】人気の食材を取り入れたシェフコースです。《全9品》

  人気食材◆シェフが腕を振るった自慢の料理をご堪能ください。前菜から始まり、《特撰黒毛和牛サーロインステーキ150g or フィレステーキ130g》など、ハマの真髄を集めた全9品でお届けします。歓送迎会はもちろん、大切な方のお誕生日や記念日にもぜひ。

  19,800円（税込）

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  フォアグラのソテー　岩海苔ソース

  とろっと濃厚な旨味を持つフォアグラを目の前の鉄板で焼き上げる…オリジナル岩海苔のソースでどうぞ。『黒毛和牛』の他、海鮮、野菜を豊富に取り揃えております。全ての食材を目の前で丁寧にお焼きします。他では味わえない美味しさと優雅な時間をお過し下さい。

  6,600円（税込）

【和牛鉄板焼】

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  ＜特撰黒毛和牛【A-5】＞フィレステーキ(150g)

  脂身が少なく、キメ細かい霜降りが特徴です。

  14,025円（税込）

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  ＜特撰黒毛和牛【A-5】＞フィレステーキ(200g)

  18,700円（税込）

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  ＜特撰黒毛和牛【A-5】＞　サーロインステーキ(200g)

  17,600円（税込）

• ＜特撰黒毛和牛【A-5】＞　サーロインステーキ(150g)

  本来、肉の美味しさを味わうなら・・・

  13,200円（税込）

• ＜黒毛和牛＞フィレステーキ(150g)

  12,375円（税込）

• ＜黒毛和牛＞フィレステーキ(200g)

  16,500円（税込）

• ＜黒毛和牛＞　サーロインステーキ(150g)

  11,550円（税込）

• ＜黒毛和牛＞　サーロインステーキ(200g)

  15,400円（税込）

• ＜特選松阪牛＞　サーロインステーキ 又は フィレステーキ(150ｇ～)

  19,800円（税込）

【海鮮鉄板焼】

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  活鮑

  ～愛称バッチリのワカメと一緒に蒸し焼きにします～

  時価

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  活才巻海老

  ～頭の部分はカリッとお煎餅に～

  3,850円（税込）

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  タラバ蟹のムキ身

  ～身がプリップリッのカニの“キング”ご堪能下さい～

  6,600円（税込）

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  帆立貝柱

  ～ウニを使ったクリームソースで～

  2,750円（税込）

• 活伊勢海老 一尾

  16,500円（税込）

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  築地市場からの鮮魚

  内容はお尋ね下さい。

  時価

【旬菜鉄板焼】

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  グリーンアスパラガス

  880円（税込）

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  生椎茸

  880円（税込）

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  露地ほうれん草

  880円（税込）

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  じゃが芋

  880円（税込）

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  玉ねぎ

  880円（税込）

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  旬の新鮮野菜

  他、旬彩をご用意しております。お気軽にお尋ねください。

  880円（税込）

【前菜】

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  フォアグラのソテー 岩のりソース

  ～ソースに特徴があります！是非！～

  6,600円（税込）

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  特選牛肉霜降り仕立て

  厳選されたA5ランクの上質な牛肉だからこそ、シンプルな調理で牛肉の美味しさが最大限引き立ちます。

  4,400円（税込）

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  ハマ風スモークサーモン

  2,200円（税込）

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  エスカルゴ

  2,200円（税込）

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  オシュトラ　キャビア

  16,500円（税込）

• ベルーガ　キャビア

  33,000円（税込）

• 生ハム・トマト・モッツァレラチーズのカプレーゼ

  2,750円（税込）

• チーズの盛合せ

  2,750円（税込）

【スープ】

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  オニオングラタンスープ

  1,650円（税込）

• ヴィシソワーズ

  じゃがいもの冷たいクリームスープ

  1,650円（税込）

• コンソメスープ

  温製・冷製

  1,320円（税込）

• 自家製カボチャのクリームスープ

  1,100円（税込）

• 本日のスープ

  内容はお尋ねください。

  1,100円（税込）

【サラダ】

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  ハマオリジナル山芋のサラダ

  ～すりおろした山芋がサラダに…こんな食べ方があったんです！～

  1,320円（税込）

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  シーザースサラダ

  ～昔ながらの作り方にこだわってます～

  1,650円（税込）

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  季節のトマトサラダ

  1,320円（税込）

• グリーンサラダ

  1,100円（税込）

【お食事】

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  ハマオリジナルガーリックライス

  ～シンプルイズベスト！～

  1,100円（税込）

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  ガーリックトースト

  880円（税込）

• ハマ風五目炒飯

  1,320円（税込）

• ハマ風五目焼そば

  2,750円（税込）