創作和食居酒屋　紅あかり

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  紅あかり自慢の“釜炊きご飯”をお召し上がりください。

  利尻・礼文で採れた上質な昆布出汁を使い、お米は東川産“ゆめぴりか”を使用。専用機器で炊き上げる釜炊きご飯はおかずがいらないほどの美味しさです。ご注文をいただいてから炊き上げるためお客様へお出しするのに30分ほどお時間をいただきます。お酒をお愉しみいただいた後の〆には黄金色に輝く自家製出汁で食べるお茶漬けも人気です。

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  店主こだわりの“出汁”を感じてください。

  店主のこだわりが表れるのが「出汁造り」。紅あかりでは、良質のかつお節と利尻産昆布・南茅部産の根昆布を使用した合わせ出汁となっております。上品でコク深く、甘味のある黄金出汁は絶品です♪手間隙かけた出汁は、“釜飯”や“出汁巻き玉子”などに使用、風味豊かなこの出汁は紅あかりの料理には欠かせない味となっております。

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  獲れたてを産地直送『仙鳳趾活牡蠣』

  厚岸の隣町の仙鳳趾から“究極の牡蠣”を直送しております。仙鳳趾産の牡蠣は鮮度・味・品質すべてが一流♪強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。生食用の活貝なので、生牡蠣として一年中お楽しみいただけます！！生牡蠣はもちろん、焼牡蠣やバター焼き、西京味噌焼きと、お客様のお好みの食べ方をお選びください。

  385円（税込）～

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  こだわりの食材使用『創作串揚げ』

  定番のものから一風変わった串揚げなど、店主のこだわりと遊び心満載の串揚げを多数揃えております！特注の極細パン粉とヘルシーなこめ油を使用していますので、カラッと仕上がり、サクッと軽い口当たりで胃もたれが少ないのが特徴です。厳選素材、新鮮素材を使用した、当店自慢の“本格串揚げ”をぜひお楽しみください。

  1本88円（税込）～

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  お得な『100分飲み放題付きコース』延長クーポンあり♪

  歓送迎会、ご宴会には紅あかりの宴会コースがオススメです！！様々なシーンに合わせられるよう飲み放題付きのお得なコースを金額別で各種ご用意しております♪4000円(税込)以上のコースには更にお得な飲み放題のお時間を20分延長できるクーポンあり！ぜひクーポンも活用して楽しい時間をゆっくりとお楽しみください。

  3,800円（税込）～

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  一口串揚げ 1本

  極細の生パン粉を独自にブレンドし、植物性100％の油で揚げる、カラッとサクサクの串揚げ!!

  88円（税込）

【活牡蠣】

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  生牡蠣/焼き牡蠣

  北海道釧路仙鳳趾直送だから新鮮。大きさ・味・鮮度どれをとっても自信を持っておすすめします。

  385円（税込）

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  焼き牡蠣

  北海道釧路仙鳳趾直送だから新鮮。大きさ・味・鮮度どれをとっても自信を持っておすすめします。

  385円（税込）

• 牡蠣フライ

  2個

  858円（税込）

【馬刺し】さばきたての新鮮な熊本肥育の馬刺しを提供いたします。

• 赤身馬刺し

  1,628円（税込）

• 霜降り馬刺し

  2,178円（税込）

• レバ刺し

  1,628円（税込）

【自家製豆腐料理】リピーター続出中!!

• 熱々出来たて豆腐

  550円（税込）

• 自家製ざる豆腐(冷製)

  550円（税込）

【豆腐でこだわりの逸品】

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  揚げ出し豆腐

  550円（税込）

• 名物!豆腐の明太子ソース焼き

  550円（税込）

• 自家製豆腐と海藻のサラダ

  660円（税込）

【酒の肴に】

• ポテトフライ

  418円（税込）

• たこわさび

  418円（税込）

• タラのチャンジャ

  528円（税込）

• 漬けもの

  528円（税込）

• 青森産にんにくの丸ごと揚げ

  528円（税込）

• 枝豆

  330円（税込）

【創作串揚げ・肉】

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  豚串かつ

  143円（税込）

• 名古屋風味噌かつ

  143円（税込）

• 大阪風ソースかつ

  143円（税込）

• 牛串カツ/大阪風ソース

  220円（税込）

【創作串揚げ・海鮮】

• ぷりぷり海老ボール/キスの大葉巻き

  143円（税込）

• 車海老/タスマニア産天使の海老

  385円（税込）

• 広島産牡蠣

  143円（税込）

• 北海道産帆立(貝柱)/サーモンタルタル乗せ

  165円（税込）

【創作串揚げ・野菜他】

• アスパラ豚バラ巻き/にんにく豚バラ巻き

  165円（税込）

• 北見産玉ねぎ/しいたけ/長いも/茄子おろしポン酢/うずらの卵/餅チーズ

  88円（税込）

• カマンベール/モッツァレラ生ハム巻き

  165円（税込）

【創作串揚げ・魅惑の甘味】

• 黒糖まんじゅう/草もち/バウムクーヘン/揚げパン

  88円（税込）

• 黒蜜きな粉もち/求肥アイス

  110円（税込）

【ザンギ】

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  塩ザンギ

  715円（税込）

• 鶏からあげの柚子胡椒ポン酢・おろしポン酢・香りネギソース・甘辛ソース

  748円（税込）

• ピリ辛チキン南蛮

  748円（税込）

• 鶏唐ハーフ＆ハーフ

  上記メニューから2種類選んでね！

  858円（税込）

【とんかつ】

• 越後もちぶたのロースかつ

  935円（税込）

【サラダ】

• 自家製豆腐と海藻のサラダ/蒸し鶏のラーメンサラダ

  660円（税込）

• 2種の炙りベーコンの温玉シーザーサラダ

  660円（税込）

• 越後もちぶたの豚唐オニポンサラダ

  748円（税込）

【おすすめ逸品】

• 特製だし巻き玉子

  748円（税込）

• 比内地鶏のもつ煮込み/和牛すじ煮込み/カボチャ豆乳クリームグラタン

  638円（税込）

• 名物！豆腐の明太子ソース焼き

  550円（税込）

【鉄板焼き・海鮮】

• 天使の海老　ゲランドの塩を添えて

  418円（税込）

• 北海道産帆立貝柱　焦がしバター醤油で(2個)

  638円（税込）

• ツブ貝のガーリックオイル焼き

  638円（税込）

【鉄板焼き・野菜】

• アボカドバター　だし醤油で

  418円（税込）

• 焼き茄子のチーズ田楽/北あかりじゃがバター　明太子チーズのせ

  528円（税込）

【鉄板焼き・その他】

• 丸ごとカマンベール焼き　トースト添え

  935円（税込）

• 鉄板ギョーザ

  638円（税込）

• 半熟卵とチーズのとんぺい焼き　紅あかり風

  748円（税込）

【特選銘柄鶏・地鶏】

• 味彩鳥の鉄板焼き（200g）

  858円（税込）

• ジューシー手羽焼き(3本)

  748円（税込）

【地鶏鉄板焼き】

• 【京都】京赤地どりの鉄板焼き(200g)

  1,408円（税込）

• 【熊本】天草大王の鉄板焼き(200g)

  1,738円（税込）

• 【愛知】名古屋コーチンの鉄板焼き(200g)

  1,738円（税込）

• 【秋田】比内地鶏の鉄板焼き(200g)

  1,738円（税込）

【黒毛牛ステーキ】

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  極上赤身肉の紅あかりステーキ(100g)/厚切り牛タン(80g)

  1,408円（税込）

• とろける黒毛和牛霜降りサーロインステーキ(100g)

  1,848円（税込）

• タン塩(100g)

  935円（税込）

【厳選銘柄豚】

• 越後もちぶたのロースステーキ(150g)/越後もち豚のトンテキ(150ｇ)

  1,045円（税込）

• 生ラムショートロインステーキ(100ｇ)

  1,408円（税込）

【釜炊きごはん】

• 炊きたて銀シャリごはん

  418円（税込）

• 地鶏釜めし

  858円（税込）

• 海老かに釜めしピラフ仕立て/黒毛和牛の牛すき釜めし

  935円（税込）

【居酒屋飯】

• 肉巻きおにぎり串

  385円（税込）

• 白ごはん

  308円（税込）

• じゃこと高菜の炒めご飯/黒レタスチャーハン

  638円（税込）

• 牛肉入りガーリックごはん/温玉豚キムチビビンバ/鮭といくらの親子チャーハン

  858円（税込）

【お茶漬け】

• 鮭の緑茶漬け/明太子茶漬け/梅じゃこ茶漬け

  495円（税込）

• 旨辛茶漬け(キムチ味)

  528円（税込）

【デザート】

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  ハニートースト(カナダ産はちみつ・メープルシロップ・はちみつ&チョコ・メープル&チョコ)

  638円（税込）

• ストロベリーパフェ/抹茶パフェ/チョコレートパフェ

  528円（税込）

• ぷち・ハニートースト

  418円（税込）