酒菜居酒屋 和乃匠 やまもと

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  【旬の御酒を多数ご用意】

  新酒、続々入荷中です！2月6日より山形の「大山」千葉の「甲子」等、立春の朝絞りも登場予定です！当店では季節やスポット生産の御酒等、日本酒、焼酎を豊富にご用意しております。お酒のあてにぴったりな珍味も季節に合わせてお召し上がりください。

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  【旬の味覚をお楽しみください】

  その日、その季節で1番美味いものを仕入れます。四季折々の絶品料理を季節のお酒と合わせてどうぞ。接待にも喜ばれます。冬季の今は白子などの冬の味覚はもちろん「わかめのしゃぶしゃぶ」「太刀魚のしゃぶしゃぶ」等も登場しています♪

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  【自慢の酒と季節料理】大人気の120分飲み放題付コース

  4名様～要予約。和乃匠やまもと大人気のコースです。季節によって内容は変わります。自慢の酒も好きなだけどうぞ…9月からはひやおろし♪詳しくはお問い合わせください。

  5400円

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  お酒のあてにぴったりなメニューも豊富

  お酒好きな人も納得！当店ではお酒を愉しんでいただける珍味を季節に合わせてご用意しております。黒板のメニューは季節によって変わります。四季折々旬な食材とお酒をご堪能ください。

  ３８０円～

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  水ナスの刺身/マグロ水餃子

  生で食べられる泉州 水ナスを刺身でどうぞ☆/マグロの庵が詰まった餃子と鰹とマグロの出汁が自慢の山本オリジナルマグロ水餃子！身体に温かいスープがじんわりと染みます。

  各580円

お造り

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  泉州 水ナスの刺身/マグロの水餃子

  580円

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  馬刺しの盛り合せ（2人前）

  熊本産の極上馬刺し始めました。

  2300円

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  お造り盛り合わせ

  1人前940円～

• きびなご

  650円

• マグロ赤身

  680円

• 活〆桜ダイ

  870円

• 〆サバ

  780円

• 地ダコ

  680円

• カツオのタタキ

  780円

焼魚

• トロホッケ炙り焼き

  850円

• 鮭ハラス焼き

  680円

• イカ一夜干し炙り

  540円

• 子持ちシシャモ炙り焼き

  580円

• ※上記、【おつまみ】、【お造り】、【焼き魚】のメニューは季節の一例です。

  ※仕入れや季節によりメニューは変更になります。

  要確認

おつまみ

• 春玉ネギ浅漬け

  380円

• カキの塩辛

  680円

• 菜の花の辛子和え

  540円

• 燻製ホタルイカ

  480円

• アサリと春野菜のバター炒め

  650円

• 竹の子の炙り焼き

  680円

• 白アスパラ（ゆでorバター焼き）

  650円

• 桜えびのかき揚げ

  580円

• 山菜天ぷら盛り合わせ

  860円

• 牛タタキポン酢

  830円

• 厚切り豚ロース生姜焼き

  680円

【和乃匠やまもと】オリジナル

• 厚切りハムカツ

  450円

• 特製煮込み

  580円

• おつまみキーマカレー

  600円

• マグロ水餃子（4個）

  580円

• 揚げ出しマーボー

  680円

• 海鮮バクダン

  980円

定番

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  焼き立て出汁巻玉子

  常に湯気がたっている状態の焼きたてでお出ししています。お酒にピッタリ合うように工夫して作られた店長自慢の出汁巻玉子をどうぞ。

  680円

• 肉屋のコロッケ（2個）

  480円

• 赤ウインナー焼

  430円

• 寄せ豆腐

  430円

• いぶりがっこチーズ

  480円

• 東北漬物盛り合わせ

  590円

• エイヒレ炙り

  650円

• 焼明太子

  580円

• ポテトサラダ

  500円

• さつま揚げと玉葱サラダ

  680円

• 豆腐サラダ　～ゴマダレで～

  580円

• たっぷりキャベツのシーザーサラダ（温玉のせ）

  680円

• どんぶり茶碗蒸し

  900円

• 大山地鶏　唐揚げ

  580円

• 大山地鶏　塩焼き

  680円

お食事

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  種類いろいろ小鍋

  お鍋が美味しい季節になりました。いろいろな小鍋ご用意しています。

  600円～

• おにぎり（鮭・明太子・昆布・梅）

  320円

• お茶漬け（鮭・明太子・生海苔・梅）

  580円

• 銀シャリ膳

  580円

• 焼きうどん

  680円

• みそ汁

  250円