日本料理　肥後橋　ゆきや。

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  【京都 吉兆の流れをくむ伝統の技】

  日本の名料亭「吉兆」の創業者の孫、湯木氏の経営する和食の名店。吉兆の伝統を引継ぐ一流の味と芸術的な一皿一皿をご堪能ください。大切な接待や記念日に、心を込めたおもてなしでお出迎えします。

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  【四季折々の旬の食材を使用】

  四季折々の旬の食材を使用した懐石料理の為、日々仕入れる食材により内容が変わる場合がございます。五感を研ぎ澄ませて…最後の一口まで感動して頂ける内容になってます。

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  ≪料理長イチオシ≫四季折々の食に舌鼓。 雅コース 8,800円（税込）＋3,500円で飲み放題付きに変更可能

  湯木の日本料理をお愉しみいただける懐石コースをご用意しております。使用する食材は旬のものを厳選し、職人の確かな技で一皿一皿仕上げています。季節の美と味わいを表現したコースで、四季の移ろいをご堪能ください。ビジネスシーンからプライベートシーンまで、大切な方とごゆっくりとお過ごしいただけます。

  8,800円（税込）

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  ≪おすすめ≫その日の食材を揚げたてで。天ぷら懐石 6,000円（税込）

  揚げたての天ぷらを中心に、季節の前菜、ご飯もの、デザートまで充実した懐石。海老、海鮮、野菜などサクサクふわふわの天ぷらをご提供いたします。揚げたてを味わっていただくために、3回に分けてご用意。お昼は天ぷら御膳3,300円（税込）もございますので、ご友人同士の集まりやママ会にもぜひご利用ください。

  6,000円（税込）

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  【夜のお品書き◆飲み放題付◆会社のご宴会に】≪全9品≫本格懐石 華 10,100円（税込）

  本格的な懐石料理を楽しむ贅沢なコースです。先付3種は、旬の食材を使った美しい一皿で、お椀物は心温まる優しい味わい。続くお造りや焼物、煮物は職人の技が際立ち料理のハーモニーを楽しめます。最後はデザートで甘い余韻をお楽しみください。先付からデザートまでの全9品の本格懐石をどうぞご賞味くださいませ。

  10,100円（税込）

季節の天ぷらの一品です　※季節の仕入れ状況によりメニュー内容の変更があります。

• 海老

  450円（税込）

• かき揚げ

  350円（税込）

• 鶏モモ

  300円（税込）

• キス

  330円（税込）

• イカ

  350円（税込）

• 帆立貝柱

  400円（税込）

• 茄子

  250円（税込）

• 南瓜

  250円（税込）

• さつま芋

  250円（税込）

• エリンギ

  250円（税込）

• 舞茸

  250円（税込）

• 椎茸

  250円（税込）

• チーズ

  250円（税込）

• 松茸

  550円（税込）

• 栗

  250円（税込）

• 銀杏

  250円（税込）

その他、各種一品料理もございます

• 出汁巻

  800円（税込）

• 季節の焚合せ

  800円（税込）

• いか明太

  ＜湯木の明太子使用＞

  1,200円（税込）

• 合鴨ロース治部煮

  1,300円（税込）

• お造里盛合せ（2種）

  1,800円（税込）

• 季節の焼物

  1,500円（税込）

• 但馬鶏塩胡椒焼

  ※少々お時間いただきます。

  1,500円（税込）

• 天ぷら盛合せ

  1,800円（税込）

• 但馬鶏の天ぷら

  1,500円（税込）

• 但馬鶏すき焼小鍋

  1,800円（税込）

• 和鴨すき小鍋

  2,000円（税込）

• 黒毛和牛すき小鍋

  2,800円（税込）

• 更科蕎麦(温・冷)

  各800円(税込)

• 本十割蕎麦(温・冷)

  各800円(税込)

• デザート

  800円（税込）

冷蕎麦

• ざる蕎麦

  1,000円（税込）

• 揚げたて天ざる蕎麦

  1,800円（税込）

• おろし天蕎麦

  1,800円（税込）

温蕎麦

• 但馬鶏なんば

  1,300円（税込）

• 揚げたて天ぷら蕎麦

  1,800円（税込）

お丼物

• 親子丼

  1,100円（税込）

• 揚げたて天丼

  1,500円（税込）

ご飯物

• ちりめん山椒ご飯

  500円（税込）

• 湯木の明太子ご飯

  500円（税込）

デザート

• デザート

  800円（税込）