PIZZERIA E BAR LA GIOSTRA（ピッツェリア　エ　バール　ラ　ジョストラ）

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  ピッツァイオーロが窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ☆

  イタリアでは、ピザ職人のことを『ピッツァイオーロ』と呼びます。当店のピザはそんなピッツァイオーロが焼き上げた本格ナポリピッツァ！一度食べたら病みつきになる、こだわりの一枚です。

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  まず生地から違う！ピッツァが食べたいなら是非！

  当店のピッツァの生地にはナポリで古くから愛される老舗製粉工事カプート社の『サッコロッソ』をベースに独自の配合で練り上げ、成形、発酵をかんりする。風味と歯切れ、よく焼けた生地の香りが自慢☆難しい事はピッツァ職人にまかせてまずは食べてみましょう…!!!!

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  【本日のオードブル盛り合わせ】

  お酒のお供にピッタリな約９種類の前菜盛り合わせ！ラ　ジョストラの自慢かつ大人気メニューです。ビールでもワインでもポ好みに合わせて◎お腹の空き具合に合わせてご注文下さい。1名様分1,450円※写真は4名様分です。

  1,450円（税込）

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  【季節のおすすめメニュー充実！】ピッツァ、パスタ、お肉料理等

  自社農園や北海道食材を使用したピッツァやパスタ。メインの料理はその日仕入れた一番おいしいものをご提供◎お客様の好みに合わせて提供いたしますので、お気軽にお声がけください。サイズ変更やカウンター席の特別メニューもございます！ピッツァはピザ職人『ピッツァイオーロ』が1枚1枚薪窯で焼き上げております◎

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  【お知らせ】初の女性チャンピオンに輝いたバリスタが在籍！

  イタリアエスプレッソの抽出技術を競う大会『エスプレッソ　イタリアーノ　チャンピオン2023』にて、初の女性チャンピオンに輝いたバリスタが在籍しております。2023年10月の世界大会にも出場いたしました！チャンピオンの淹れるカフェをご賞味あれ◎

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  本日の前菜盛り合わせ

  ８から９品のおまかせの盛り合わせ。人数分でのご用意とさせていただきます。表示金額は１名様分

  1,450円（税込）

• イタリア産オリーブ盛り合わせ

  800円（税込）

• 生ハムとサラミの盛り合わせ

  ２名様盛りから。表示金額は１名様分

  1,800円（税込）

• チーズとオリーブとグリッシーニ

  2,000円（税込）

PIZZA ROSSA　（トマトソースベース）

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  マルゲリータ

  トマトソース・バジル・モッツァレラ

  1,400円（税込）

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  シチリアーナ

  トマトソース・オレガノ・ニンニク・アンチョビ・オリーブ・ケッパー※チーズなし

  1,550円（税込）

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  ビスマルク

  トマトソース・生ハム・半熟卵・モッツァレラ・グラナパダーノ

  2,350円（税込）

• マリナーラ

  ニンニク・オレガノ・トマトソース※チーズなし

  1,200円（税込）

• ロマーナ

  トマトソース・バジル・モッツァレラ・アンチョビ

  1,550円（税込）

• マエストロ

  トマトソース・ナポリジェノベーゼ・ジャガイモ・モッツァレラ

  2,300円（税込）

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  レオ

  トマトソース・サラミ・リコッタチーズ・モッツァレラ・バジル

  2,200円（税込）

PIZZA BIANCA　（モッツァレラチーズベース）

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  ルナ（三日月の包み焼きピッツァ）

  リコッタチーズ・ハム・黒胡椒・モッツァレラ・トマトソース・バジル

  2,300円（税込）

• ビアンカ

  チェリートマト・バジル・モッツァレラ

  1,500円（税込）

• クワトロフォルマッジ

  グラナパダーノ・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・クリームチーズ

  1,950円（税込）

• ニコ

  サルシッチャピッカンテ・ミニトマト・モッツァレラ・ローズマリー・リコッタ

  2,050円（税込）

• チッチョリ

  豚バラ肉塩漬け・リコッタチーズ・モッツァレラ・セルバチコ・胡椒・グラナパダーノ

  2,200円（税込）

• フィコ

  イチジク・はちみつ・リコッタチーズ・グラナパダーノ・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・クリームチーズ

  2,400円（税込）

GLI ANTIPASTI （前菜）

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  11品目の農園サラダ

  1,200円（税込）

• 前菜盛り合わせ（1人前）

  人数分のご注文となります。

  1,450円（税込）

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  ブラッティーナのカプレーゼ

  2,300円（税込）

• プロシュット・サラミ類の盛り合わせ

  1,800円（税込）

• オリーブ盛り合わせ

  800円（税込）

• チーズとオリーブとグリッシーニ

  2,000円（税込）

PRIMI PIATTI　（パスタ）

FRITTI　（フリット）

• ひよこ豆のフリット“パネッレ”

  700円（税込）

• ポテトのフリット

  600円（税込）

• オリーブのフリット

  750円（税込）