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「釜でじっくり焼き上げた北京ダックとズワイ蟹のライスペーパー捲き」 | 中国料理 皇苑 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
こうえん
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退会済みユーザーさん
投稿日:2014/02/22
釜でじっくり焼き上げた北京ダックとズワイ蟹のライスペーパー捲き
北京ダックはパリパリのえびせんがついて良いアクセントとなっていました。ズワイ蟹のライスペーパー捲きは磯辺揚げ風になっていて風味豊かでした。