海鮮居酒屋 魚魯こ うろこ お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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魚魯こに来たらまずはカニ!!
地元新潟から直送される鮮度抜群のズワイガニをご堪能ください。限定で提供する活蟹は、身が引き締まり甘みが際立つ至極の逸品です。また、新鮮なうちに茹で上げた釜揚げズワイガニは、旨味がぎゅっと詰まった絶品。どちらも蟹の豊かな風味を存分に楽しめるメニューです。新潟の海が育んだ美味しさを、心ゆくまで味わうチャンスをお見逃しなく!
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魚介以外にも旬をお届けします!
魚魯こといえば、まずは魚介ですが、実は地元新潟の農家さんから直接仕入れた旬の野菜も自慢です。季節ごとの最高の食材を厳選し、彩り豊かなお料理をお届けします。野菜の持つ自然な甘みや旨みを存分に味わっていただけます。また、お肉料理もご用意しております。新潟の豊かな恵みを活かした、バラエティ豊かなメニューをぜひご堪能ください!
サービスへのこだわり
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四季折々の旬食材を取り揃え。地酒と共にお楽しみ下さい
独自の仕入れルートを活かした産地直送の新鮮なズワイガニや、佐渡の「マルヨシ鮮魚店」から直送される鮮魚をお届けするお店です。地元新潟の港から厳選された魚介類を中心に、職人の技が光る多彩なお料理を楽しむことができます。新鮮さが際立つ魚介の旨味を最大限に引き出した逸品の数々は、皆様の味覚を刺激し、特別なひとときを演出します。
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県内各地から旬を直送しております!
季節ごとに新潟県内の各地から、「旬」の美味しさが続々と届きます!新潟の今一番美味しい食材を厳選し、お客様にお届けすることが私たちの最高のサービスです。新鮮な魚介や地元の野菜などの特産品を使用した料理は、毎回新しい感動をもたらします。新潟の豊かな自然が育んだ心温まる味わいを、季節の移ろいを感じながら、ぜひご堪能ください。