竹とり 花園 店内・外観
竹とり 花園 お店の雰囲気
竹とり 花園 お席
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席タイプ | 人数 × 席数 | 席の特徴 |
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テーブル | 4名様×1 | 【1Fテーブル】2~4名様。ゆったりとお食事をお楽しみいただけるテーブル席 |
テーブル | 4名様×1 | 【1F半円テーブル】2~4名様。女子会にも◎ |
個室 | 19名様×1 | 【2F個室】10~19名様。2Fのお座敷を個室としてもご利用いただけます。 |
カウンター | 7名様×1 | 【1Fカウンター】1~5名様までと1~7名様までご利用いただけます。 |
カウンター | 5名様×1 | 【1Fカウンター】1~5名様までと1~7名様までご利用いただけます。 |
座敷 | 4名様×4 | 【2F座敷】2~4名様×4卓。お座敷で足を伸ばしてゆったりとお寛ぎいただけます。 |
座敷 | 8名様×2 | 【2F座敷】6~8名様×2卓。お座敷で足を伸ばしてゆったりとお寛ぎいただけます。 |
貸切 | 32名様×1 | 【2Fフロア貸切】20~32名様。2F座敷フロアを貸切でもご利用いただけます。 |
竹とり 花園 設備
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【地鶏】亀岡七谷川ほとりの直営農場で、完全放し飼いで育成。地鶏の約100倍、一般的な鶏の約150倍の広さの土地を走り回る姿は、元気そのもの。フランスの最高基準とされる[AOCブレス鶏]を参考に、無薬・抗生物質未使用で、飼料には遺伝子組み換えの無いコーンを使用するなど、美味しいだけでなく安心して頂けます。
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【水】全てのお料理に拘りの浄水を使用しております。細菌や科学物質など有害な物質だけを取り除き、ミネラルや塩分はそのまま通水するアメリカ製浄水器シーガルフォーを使用。人工的に何も加えず、安心でおいしい天然の水を追求したシーガルフォー。大自然に磨かれた清冽な岩清水のような、まろやかな味わいです。
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【塩】自然のミネラルがたくさん含まれた特別な塩を使用しています。中国福建省沿岸で起こる自然現象「湧昇現象」によって湧き上がる海洋深層水を陶板(セラミック)を敷き詰めた塩田に引き込み、太陽とセラミックの遠赤外線、そして風の力で海の栄養素を壊すことなく約1年の歳月をかけて自然結晶させた、天然熟成塩に。
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【竹炭】「竹とり」の母体となる株式会社弥栄は、竹炭の製造販売の会社です。厳選した竹炭を使用しているので、極上の焼き上がりです。竹炭は、火力に強く優れていますので表面がパリッと、中はジューシーに焼けます。
最終更新日:2024-04-26 18:46:00.0