美味食彩　花　ＨＡＮＡ

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  西表の天然もずくの冷製パスタ

  メニュー表のないレストラン。大阪の有名日本料理店や西表島のリゾートホテルで調理経験を重ねた店主が、お客様のご希望やご予算に合わせて料理をお作りします。イタリアン・フレンチ・和食などをベースに旬の島食材を織り込み、オリジナリティ溢れるメニューの数々をご用意。

  ◆とある日のメニュー

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  県産鶏のインボルティーニ

  苦手な食材があればお気軽にお伝え下さい。ただ、この機会にチャレンジしてみてもいいかも！？「普通に食べれた！！」って声もあるんです。食べやすいようにシェフがアレンジします。

  ◆とある日のメニュー

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  月桃葉寿司

  石垣の最後の思い出に！と立ち寄る方多数。シェフオリジナルの絶品料理と、気さくな雰囲気をぜひ石垣の思い出に♪

  ◆とある日のメニュー

【1日限定50食】美味食彩　花　デリバリー

• 受付日時→8：30～11：00◆配達時間→11：30～14：00◆配達場所→店から15分圏内

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• 配達は5皿以上◆配達料金→1皿につき50円◆10皿以上のご注文で配達料金無料！

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• 石垣牛入り花カレー

  400円

• ゆで卵花カレー

  450円

• 温泉卵花カレー

  480円

• グルクン磯部揚げ花カレー

  500円

• 野菜のフリッター花カレー

  520円

• 骨付きチキンBBQ

  620円

• 香草ジャンボカツレツ

  680円

• トッピングメニュー

  ゆで卵　50円/温泉卵　80円/グルクン磯辺揚げ　100円/野菜のフリッター5点盛り　120円/骨付きチキンBBQ　220円/香草ジャンボカツレツ　280円

  複数組み合わせ可

とある日のメニュー

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  若鶏のインボルティーニ

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  若鶏のコンフィ

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  鶏胸肉タリアータ、島野菜のグレッグ、島野菜のピクルス

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  紅芋とカボチャのプレッセ

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  県産豚の低温調理 塊焼き

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  ランチワンプレート

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  グルクンのエスカベッシュ

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  鶏胸肉のハム サラダ仕立て

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  西表島琉球イノシシのタリアータ

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  とある日のメニュー

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  とある日のメニュー

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  とある日のメニュー

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  とある日のメニュー

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  とある日のメニュー

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  とある日のメニュー

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  とある日のメニュー

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前菜

• 本日の先出し

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• 島魚のフリット　サラダ仕立て

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• 島魚のカルパッチョ　

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• 自家製サーモンマリネ

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• 石垣牛のカルパッチョ

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• 琉球イノシシのかるい燻製

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• 琉球イノシシ・若鶏・石垣豚のパテドカンパーニュ

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• 島魚などの刺身盛り合わせ

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• 若鶏のタリアータ

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• 若鶏のネギ・ガーリック和え

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• フレッシュ野菜のバーニャカウダ

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プリモ

• 手作りスーチカのカルボナーラ

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• 西表産天然もずくの冷製パスタ

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• 近海シーフードのラグー

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• 石垣牛ボロネーゼ

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• アンチョビと葉野菜のパスタ

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• 畑人風野菜パスタ

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• 花特製八重山そば

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スープ

• 畑人風ミネストローネ

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• ゴボウのポタージュ

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• 沖縄海藻と玉子の和風スープ

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御飯物

• 花特選寿司盛り合わせ（3種6貫）　

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• 月桃葉寿司（2種4貫）

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• まぜおにぎり（2個）

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メイン

• 石垣牛のかるい炙り

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• イラブチャーのムニエル

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• 県産豚の低温調理

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• 若鶏のロティ

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• ミーバイの酒蒸し

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• 　 若鶏のかるいトマト煮込み

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• 島魚のしゃぶしゃぶ鍋

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• 島豆腐の湯豆腐

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• 手作りアイス＆自家製洋菓子セット

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