酒蔵まつとも

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酒蔵まつともおすすめレポート

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Pちゃんさん

50代前半/女性・来店日：2022/07/05

ディナー | 来店シーン：一人で

日本酒をいろいろ取り揃えているということを知り、初めて来店しました。お料理はグランドメニューもありますが、毛筆で達筆な字で書かれたその日のお薦めメニューも旬のものを中心に品数が相当数ありました。どれも美味しそうだったのですが、胃袋と相談して　シマアジの刺身と県外者なので、熊本ゆかりの料理であるフタエゴの馬刺、辛子蓮根(甘め)を頂きました。シマアジはとても新鮮だったし、大好きなフタエゴだけが単品で食べられるのも嬉しかったのですが、個人的には辛子蓮根に感動しました。作りたての辛子蓮根は蓮根がホクホクして美味しいということは、過去に食べたときに知ったのですが、辛さがどうにも苦手で熊本出張のたびにメニューで見かけては諦める、を繰り返していました。が、こちらはメニューに辛め、ふつう、甘めと三段階の味があったので漸く念願かなって食すことができました。辛さが苦手な方はぜひこちらで試してみてください。美味しいですよ!　ご馳走様でした。

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