馬並み家 新橋HANARE

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  馬並み家 こだわりの馬肉

  さくら肉とも呼ばれる馬肉は、柔らかであっさり、きれいな赤肉が特徴のヘルシー食材です。馬並み家は青森県産の「小田桐産業」の馬肉を使用しています。夏は冷涼、冬は地吹雪が吹き荒れる程の青森の気候は、馬の肥育に最も適しているのです。隅々まで配慮の行き届いた環境で肥育された馬肉は刺しでも熱を加えても、美味しい極上の食材です

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  【歌麿鍋】スタミナ満点の馬並み家看板メニュー

  レアでも食べられるほど新鮮な馬肉を、にんにくが効いた特製の割り下、こだわりの出汁で溶いた長芋と濃厚な卵黄を合わせた玉とろ汁でお召し上がりいただく精力すき焼きです。付け合わせのまるごとニンニクは言わずもがな最強のスタミナ食材。豪快にこの鍋で食せば明日へのエネルギーがみなぎってくるはずです。

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  馬並み家名物の「歌麿鍋」で明日の活力をチャージ！

  さっと焼いたベリーレアの馬肉は甘み、旨み共に最高級。こだわりの玉とろにつけて食せば今夜は眠れません。脱！草食系！！疲れたサラリーマンの皆様に送る馬並み家の最高傑作を是非お召し上がりください！

  馬並み家の看板料理

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  刺し 本日のお造り

  馬並み家の馬肉は青森県から直送なので、新鮮で臭みが少なく食べやすいんです！お醤油にもこだわり、馬並み家の特製醤油をご用意しております。

  歌麿鍋の前に是非

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  馬肉好きにはたまらない！人気メニューを愉しむならコースがおすすめ

  思う存分桜肉を召し上がれ！

  ネット予約もOK

桜鍋

• 歌麿鍋（松）

  2,790円（税込）

• 歌麿鍋（竹）

  2,200円（税込）

• 歌麿鍋（梅）

  1,480円（税込）

• 野次馬

  700円（税込）

• 〆の蕎麦

  600円（税込）

• 玉とろ汁真っ赤卵

  300円（税込）

• 馬バラ

  1,300円（税込）

• 特上　天丸

  2,200円（税込）

• 特上　カタサンカク

  2,200円（税込）

• 希少　ザブトン

  2,200円（税込）

馬焼肉

• 馬力焼き　馬ヒモ

  1,280円（税込）

• 馬力焼き　馬ツラミ

  1,080円（税込）

• 馬力焼き　馬スネ

  1,080円（税込）

• 馬力焼き　馬サガリ

  1,280円（税込）

• 玉ねぎ・長ネギセット

  580円（税込）

• ニンニクの芽・長芋

  580円（税込）

• もやし

  480円（税込）

• 追加　馬ヒモ

  1,280円（税込）

• 追加　馬ツラミ

  1,080円（税込）

• 追加　馬スネ

  1,080円（税込）

• 追加　馬サガリ

  1,280円（税込）

肉刺し

• 本日のお造り3点盛り(上)

  770円（税込）

• 本日のお造り3点盛り(特上)

  970円（税込）

• 本日のお造り5点盛り(上)

  1,390円（税込）

• 本日のお造り5点盛り(特上)

  1,690円（税込）

• 赤身刺し

  1,190円（税込）

• 漬け

  1,190円（税込）

• フタエゴ

  1,190円（税込）

• ブツ切りヒモ

  1,390円（税込）

• コーネ

  1,090円（税込）

• 特上　天丸

  1,910円（税込）

• 特上　カタサンカク

  1,910円（税込）

• 稀少　ザブトン

  1,990円（税込）

• 特上　霜降り

  1,990円（税込）

• 馬肉のユッケ

  1,330円（税込）

肉寿司

• 赤身

  310円（税込）

• 漬け

  310円（税込）

• 霜降り

  460円（税込）

• カタサンカク

  390円（税込）

• 天丸

  390円（税込）

• ザブトン

  490円（税込）

• トロタク巻き

  760円（税込）

• 肉寿司盛り合せ　特上7貫

  2,280円（税込）

• 肉寿司盛り合せ　上5貫

  1,590円（税込）

おすすめ

• 馬レバー刺し

  1,990円（税込）

• 馬ハツ刺し

  1,660円（税込）

• 長芋の山葵添え

  460円（税込）

• 青森黒にんにく

  660円（税込）

サラダ

• しらすと梅の彩り大根サラダ

  720円（税込）

• 角切り林檎と蜂蜜のポテトサラダ

  580円（税込）

• すりおろしりんごのトマトサラダ

  490円（税込）

温菜

• 馬肉つくね 　タレ

  710円（税込）

• 馬肉つくね　ぶっかけおろしポン酢

  710円（税込）

• アキレス煮込み

  680円（税込）

• あおさ海苔の揚げ出し豆腐

  680円（税込）

• 長芋フライ　からすみ掛け

  680円（税込）

• 茹でたてブロッコリー

  南蛮味噌、マヨネーズ

  580円（税込）

• 茹でたてアスパラ

  南蛮味噌、マヨネーズ

  620円（税込）

冷菜

• 柚子りんごクリームチーズ

  490円（税込）

• なめこ冷奴

  490円（税込）

• イカ刺し塩辛

  490円（税込）

• きゅうりのたたき

  南蛮味噌、マヨネーズ

  490円（税込）

• 大動脈のぶっかけおろしポン酢

  580円（税込）

• 白菜の浅漬け

  390円（税込）

• 枝豆

  480円（税込）

• オニオンスライス

  450円（税込）

〆

• 卵かけご飯

  490円（税込）

甘味

• 林檎のシャーベット

  300円（税込）