2024/06/04 更新 しゃぶり Burassai 料理
料理のこだわり
こだわりの料理と、こだわりのお酒を。
なるべくシンプルに、でも華やかに。この二つを”うまい”を基本に提供するために、仕入れからこだわっています。さらに、厳選されたお酒がまとめ役となり造られたしゃぶりスタイルをお楽しみください！
料理に合う厳選ワイン
食材、料理にだわれば当然、相方のお酒にもこだわる。国内外を問わずに仕入れるワインを多数取り揃え、ソムリエの資格を持つスタッフが食べ合わせなどアドバイス。
しゃぶり Burassai おすすめ料理
日～木限定★2500円（税込）コースは飲放題を付けて4000円（税込）＋選べる特典も３つ！詳しくはコース欄を
しゃぶりでは多彩な旬の物を使ったコースが新登場！コースに＋でメインがグレードＵＰできる★詳しくはコース欄を参照★
4000円（税込）～
目利きの刺身盛り合わせ お一人様一皿でお出しします
毎日仕入れる鮮魚をダイレクトに味わうならコレですね！三種盛り、五種盛りと取り揃えております。もちろん、カルパッチョもおススメです♪
480円（税込）
しゃぶり Burassai 料理
- ■ 新鮮！旬のお造り ■ ～一種一切れ～
- ■ 新鮮！鮮魚のカルパッチョ ■
- ■ 新鮮！サラダ ■
- ■ バケット ■
- ■ 肉 ■
- ■ 岐阜・飛騨の郷土料理 ■
- ■ 和風だし巻き卵 ■ ～醍醐卵使用！濃厚な味わい～
- ■ 揚げ物 ■
- ■ チーズ ■
- ■ アヒージョ ■ ～薄切りバゲット４枚付き～
- ■ ピザ ■
- ■ パスタ ■
- ■ ペンネ各種 ■
- ■ ご飯 ■
■ 新鮮！旬のお造り ■ ～一種一切れ～
■ 新鮮！鮮魚のカルパッチョ ■
■ 新鮮！サラダ ■
新鮮野菜たっぷり！健康が気になる方もそうでない方も是非
しゃぶりの居酒屋メニュー！
温玉入りの満足サラダです。
アンチョビ風のバーニャカウダソースで召し上がれ。
完熟トマトと生ハムのイタリアンサラダ
■ バケット ■
■ 肉 ■
一口噛みしめれば肉汁と旨味がお口の中に広がります。
■ 岐阜・飛騨の郷土料理 ■
■ 和風だし巻き卵 ■ ～醍醐卵使用！濃厚な味わい～
■ 揚げ物 ■
■ チーズ ■
■ アヒージョ ■ ～薄切りバゲット４枚付き～
■ ピザ ■
(アンチョビ・ニンニク・オレガノ)
(トマト・バジル・モッツァレラ)
(パンチェッタ・木の子・半熟卵)
(明太子と海苔)
■ パスタ ■
フライパンごとお出しします
濃厚トマトクリームで
■ ペンネ各種 ■
■ ご飯 ■
コースご利用時にはいただきません。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-04 11:27:56.0
