いろり古民家の宿 志ぐれ亭 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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ここが、ふるさと。
田んぼと畑に囲まれた、里山にたたずむ古屋敷そこに流れる、のんびりとした時間 ロビーとしてくつろぐ大いろりと、全席個室の食事席贅沢なひとときをお楽しみください
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古民家ならではの店内
玄関をくぐると、そこにはロビーとして開放している大いろりと、その先の窓から見えるうらの里山の情景 食事処は古民家の座敷をそのままに活かし、板戸、ふすま、障子でひと部屋ひと部屋を個室にしています
サービスへのこだわり
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料理長の懐石、伝統的な郷土料理、専属職人の手打ちそば
志ぐれ亭の「ふるさと懐石」は、料理長の懐石料理、伝統的な郷土料理、専属職人の手打ちそばをバランスよく組み合わせてコースに仕立てていますニーズに合わせて、様々な趣向をこらした料理コースをお楽しみください
