炭火焼干物食堂　越後屋　喜兵衛　水道橋・飯田橋アイガーデンテラス店

• 

  名物干物は勿論、鮮魚にも自信あり！魚串干物or鮮魚進呈

  築地で獲れたての鮮魚をその場で活け〆⇒職人技で神経を抜くことにより、時間が経つにつれて通常の鮮魚より旨味が何倍にも増します。とにかく美味いんです。

• 

  美味い魚と、日本酒と。

  酒は甘口、辛口、なんでもあります。数ある干物、焼き魚と合うお酒をスタッフがおすすめさせて頂きます。漁港直送！自慢の鮮魚刺身に合うあっさりめの日本酒も始めました。

• 

  【リピート続出！！刺身盛合せ】活け〆された鮮魚をふんだんに盛り合わせに！お酒との相性◎

  朝一で築地の獲れたての鮮魚をその場で活け〆⇒職人技で神経を抜くことにより、時間が経つにつれて通常の鮮魚より旨味が何倍にも増します。旬によってメニューが変わるため、季節ごとに新鮮なお刺身をお楽しみいただけます♪お酒との相性は抜群でリピート続出！！女性にも大人気です♪

  -

• 

  自慢の【干物】は、皮目は“カリッと”、身は“ふっくら”とした食感がたまらない逸品。

  『強火の遠火』で一気に焼き上げることで、旨味を凝縮。生から火が入るギリギリの1番おいしいところをご堪能いただけます。お酒とよく合う【金華サバ】や【にしんの開き】は特におすすめです。旨味をぎゅっと閉じ込めた干物は、まさに海のご馳走。ぜひご堪能くださいませ。

  -

• 

  【宴会・飲み会に是非!!2h飲み放題特選コース 5000円(税込)～】特大金目鯛開き焼付き♪料理10品飲み放題！

  高級魚として有名な特大金目鯛開き　当店イチオシの刺身盛り合わせ付の大満足コース！特選素材を豪快かつ繊細に炭火で仕上げ、越後屋の厳選素材を余すことなく使用したプレミアムな内容になっております。飲み会や宴会、女子会や歓送迎会など様々なシーンでご利用ください。4500円(税込)のコースもございます。

  5000円(税込)～

【刺身・寿司】

• 

  刺身盛合せ

  -

• 本マグロ刺身

  -

• カンパチ刺身

  -

• 真鯛刺身

  -

• サーモン刺身

  -

• トロタク

  -

【とりあえずスピードメニュー】

• 枝豆

  -

• つぶ貝わさび

  -

• しらす冷奴

  -

• 板わさ

  -

• 胡瓜一本漬け

  -

• 茄子一本漬け

  -

• 梅水晶

  -

• しらすおろし

  -

【野菜】

• 喜兵衛サラダ

  -

• ポテトサラダ

  -

• 叩きキュウリ

  -

• 塩昆布キャベツ

  -

• 冷やしトマト

  -

• エリンギバター

  -

【特撰干物・炭火焼物】

• 金華さば

  -

• サバ魚汁醤油干し

  -

• ホッケ

  -

• にしん開き

  -

• カマス開き

  -

• サーモンハラス

  -

• 金目鯛開き

  -

• 真ホッケ開き

  -

• あじ開き

  -

• 銀ダラ西京焼き

  -

• 銀ダラ照り焼き

  -

• もち豚黒胡椒焼

  -

• 大山鶏香味焼

  -

【一品料理】

• あさりバター

  -

• だし巻き玉子

  -

• ズワイガニ味噌和え

  -

• 蟹味噌甲羅焼

  -

• ギョウザ

  -

• 厚揚げ

  -

• エイヒレ炙り

  -

• いぶりがっこクリームチーズ

  -

• 酒盗クリームチーズ

  -

【揚げ物】

• タコ唐ポン酢

  -

• 鶏唐揚げ

  -

• 海苔塩ポテトフライ

  -

• カキフライ

  -

• カニクリームコロッケ

  -

【〆の一品・デザート】

• 釜揚げしらす丼

  -

• 本マグロ鉄火丼

  -

• 海鮮ばらちらし丼

  -

• 海鮮丼

  -

• だし茶漬け梅

  -

• 焼きおにぎり

  -

• ほうじ茶アイス

  -