てんぷら酒菜　蒼天

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  各地の厳選食材を使用した天ぷら

  蒼天の天ぷらは冷めても美味しいのが特徴的。粉の配合を何度も調節し独自の配合により、冷めても美味しいサクサク感を生み出しました。中がレアで楽しめる、他にはない珍しい「国産牛イチボの大場巻き天ぷら」、ホワイトソースを練りこんだ「ミルクの天ぷら」、「もずくの天ぷら」などをぜひご賞味ください。

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  多彩な一品料理をご用意

  居酒屋のようにカジュアルに使ってもらいから逸品料理も多数ご用意。特にお造りは、信頼できる魚屋さんから、鮮度の良いお魚を仕入れています。またセントラルキッチンがあるため、姉妹店ので提供しているこだわりの鶏料理も楽しめます。「三種のフワフワつくね盛り合わせ」や、「濃くて旨い卵の豚平焼き」などが人気です。

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  国産牛イチボの大葉巻き天ぷら

  当店イチオシの人気メニューです！国産牛のイチボを大葉で巻き、うすごろもでレアで揚げています！ぜひご賞味ください。また、別紙の手書きのメニューもあり、季節や少しの時期でメニューが変わっていきますのでこちらのメニューもオススメです。四季の食材をお楽しみ下さい。

  1,880円（税込）

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  【1日限定5食】蒼天のおすすめ12種の天ぷら串の盛り合わせ

  蒼天おすすめは、早いもの勝ち！「12種の天ぷら串の盛り合わせ」です。定番＆人気の天ぷら以外に、限定でしか食べられない素材も盛り込まれています。売り切れ必至です。

  2,980円（税込）

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  ３種のふわふわつくね盛合せ

  以前営業していた「焼鳥ダイニングTRICK」で大人気だったつくねを、当社のセントラルキッチンで手作りし、蒼天のメニューに再登場！使っている玉子にもこだわっています。ふわふわ感を味わって下さい。一度食べたらリピート間違い無しです。

  630円（税込）

天ぷら

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  【1日限定5食】蒼天のおすすめ12種の天ぷら串の盛り合わせ

  季節や仕入れ状況によって変わります。

  2,980円（税込）

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  いちぼ大葉巻き天ぷら

  外はサクサク！中はレア！目で見て楽しい食べておいしいおすすめ天ぷらです。

  1,880円（税込）

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  濃くて旨い煮玉子の天ぷら

  380円（税込）

• ミルクの天ぷら

  580円（税込）

• パンプキンミルクの天ぷら

  650円（税込）

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  明太子ミルクの天ぷら

  650円（税込）

• 三種のミルク天

  ミルク・明太子・パンプキン各1個

  500円（税込）

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  鳥ももチャーシューの天ぷら

  650円（税込）

• とり天～梅肉添え～

  650円（税込）

• きのこ三種盛り合わせ

  600円（税込）

• チーズスティックの天ぷら

  680円（税込）

• 三種のチーズの天ぷら

  カマンベール・モッツアレラ・クリーム

  680円（税込）

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  明太子磯部天ぷら

  680円（税込）

• クリームチーズの生ハム巻き天

  680円（税込）

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  天使海老の天ぷら

  1,320円（税込）

• 穴子一本揚げ

  1,200円（税込）

揚げ物

• ポテトフライ

  450円（税込）

• かつお香る揚げ出し豆腐

  700円（税込）

いっぴん

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  三種のフワフワつくね盛り合わせ

  630円（税込）

• あったかい枝豆

  450円（税込）

• ごま油香る やみつききゅうり

  450円（税込）

• とりあえず 梅しそきゅうり

  470円（税込）

• エイヒレの炙り ～一味醤油マヨ添え～

  690円（税込）

• 鶏ハラミの炭火炙り（塩）

  730円（税込）

• 鶏ハートの炭火炙り（塩）

  730円（税込）

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  濃くて旨い卵の豚平焼き

  750円（税込）

• あつあつ鉄板でビアソーセージ5種

  900円（税込）

飯＆麺

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  蒼天の天丼

  海老・特大穴子・なすび・大葉・焼き芋のせ

  1,580円（税込）

• 梅出汁茶漬け

  450円（税込）

• 天かすシソ入り　焼きおにぎり(2個)

  580円（税込）

• 濃くて旨い卵かけご飯 ～TKG～

  500円（税込）

• 天ぷら出汁茶漬け（海老・穴子のせ）

  830円（税込）

• ミニ天丼

  海老・穴子・大葉

  830円（税込）

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  蒼天の海鮮丼

  1,500円（税込）

• 三輪にゅうめん（奈良県桜井市名物）

  ※海老天のせは690円/梅干しのせは600円

  550円（税込）

甘物

• 抹茶アイス

  350円（税込）

• バニラアイス(バニラビーンズ入り)

  350円（税込）

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  ピスタチオアイス

  450円（税込）

• マスカルポーネのデザートアイス

  580円（税込）

• 抹茶アイスの天ぷら

  550円（税込）

• バニラアイスの天ぷら

  550円（税込）

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  とろけるパンナコッタ

  580円（税込）

• アツアツ大学イモとバニラアイス

  570円（税込）

• 幸福の蒼天プリン

  580円（税込）