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絶品鴨汁のそば屋

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KAさん

40代前半/女性・投稿日：2014/09/18

合鴨ムネミックス（ブロック＋ムネ）

出汁が本当においしいです。
味付けが濃くないので、出汁と鴨との旨味を存分に味わえます。濃いめでおいしいというつゆもいいですが、こういう「技で食べさせてくれる」感じの味付けは貴重ではないかと。
単においしいというより「気持ちいい」。体が喜ぶお蕎麦です。
ランチ
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