台湾屋台蔡の店

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  麻婆豆腐

  花山椒と豆板醤・甜麺醤のほどよい組み合わせ。この絶妙な職人技が店自慢。価格は店舗にお問い合わせください。

  550円

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  干し大根の玉子焼き

  台湾製の干し大根。このシャリシャリ感が本格ものの証し。塩風味の玉子焼きとジャストマッチで、紹興酒が旨い。

  550円

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  宴会コース

  店の主要な料理、点心、飲茶が勢揃いといった風情の宴会コース料理。この品数の多さが、まさに台湾料理ならでは…。

  1800円～

おつまみ・炒め物・食べ物

• 塩ゆで落花生／台湾風冷奴

  各250円

• 台湾腸詰／ピータン／肉みそご飯

  各300円

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  干し大根の玉子焼き

  550円

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  麻婆豆腐

  550円

• 生キャベツ／豚耳スライス

  各350円

• 小松菜の中華ソース炒め／キャベツのピリカラ炒め／きくらげの生姜炒め

  各450円

• セロリとイカの炒め物

  450円

• 焼きビーフン／台湾風ラーメン

  各450円

• ピリ辛うどん

  750円

点心・飲茶・デザート

• 水餃子(六個)／エビ餃子(三個)／ごま団子(二個)

  各250円

• 春巻き(二個)／シューマイ(三個)／チマキ(一個)／にら饅頭(二個)／大根餅(二個)

  350円

• プチ肉まん(四個)／マンゴームース／桃饅頭(二個)／アイスクリーム

  各350円

• 小籠包(三個)

  350円

• ネギ餅

  400円

コース料理メニュー