鉄板焼 阜 つかさ ドリンク
赤ワイン
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サンコム リトル ジェームズ レッド(フランス 赤・ミディアムボディ)
シェリー酒の醸造で使われるソレラシステムを採用、フレッシュさと熟成感をバランスよく表現しつつも力強い味わい。
グラス 1,100円~
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ティエリー リュルトン カマルサック(フランス 赤・ミディアムボディ)
赤系果実の強い香りとスパイスのニュアンス。しなやかな口当たりで、程よいタンニンがあり飲み心地の良いワイン。
ボトル 7,150円
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テラノブレ カルメネーレ グラン レゼルバ(チリ 赤・フルディ)
カルメネーレは、古くはメドックで盛んに栽培。驚く程凝縮した果実味と滑らかさが魅力。
ボトル 7,150円
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ラモット ポンタック(フランス 赤・フルボディ)
メドックはクリュ・ブルジョワのシャトー・ポワトゥヴァンのセカンド。若木のブドウを使用したエレガントなワイン。
ボトル 9,350円
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ロシュバン ブルゴーニュ ピノノワール ヴィエイユ ヴィーニュ(フランス 赤・ミディアムボディ)
樹齢45年以上の古木からとれるブドウを樽熟成。ピュアな果実味が自慢のブルゴーニュルージュ。
ボトル 11,000円
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イル モリーノ ディ グレース キャンティ クラシコ(イタリア 赤・ミディアムボディ)
エレガントなボリューム感が魅力。平均樹齢25年、奥行きを感じるワンランク上のキャンティクラシコ。
ボトル 12,100円
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トルトショ ジュヴレシャンベルタン レ ジェーヌ ロワ(フランス 赤・フルボディ)
村名ACのワインだが、畑名を表示する為その基準は1級に準ずる。穏やかで落ち着きのある味わい。
ボトル 22,000円
スパークリングワイン
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ポルタ レオーネ プロセッコミレジマート ブリュット (イタリア 白・辛口)
爽やかさを連想させるクリアな色合い、華やかな香りと飲み心地の良さが自慢のアロマティックなスパークリング。
ボトルハーフ5,500円
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ドンペリニヨン (フランス 白・辛口)
ドンペリニヨンの特徴である新鮮さと熟成感の2面性をあわせ持った、みずみずしさと安定感が際立つ魅力的なシャンパン。
ボトル 46,200円
白ワイン
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サンコム リトル ジェームズ ホワイト (フランス 白・辛口)
爽快なフレッシュさと凝縮感に加え、華やかなアロマと心地よいビターな味わいをもたらすスーパーヴァンドペイ。
グラス 1,100円~
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テラノブレ ソーヴィニヨンブラン (チル 白・辛口)
色見も美しい大変アロマティックなワイン。フルーティーでトロピカルな味わいが広がり、酸味とのバランスも心地よい味わい。
グラス 1,100円~
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シャトー ド カマルサック ブラン (フランス 白・辛口)
フルーティーでフローラルな香り。アタックは活き活きとフレッシュで、後半になるにつれてリッチな味わいが楽しめる。
ボトル 7,700円
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ロジェ リュケ サン ヴェラン キュヴェ ヴェール レモン (フランス 白・辛口)
シャルドネの力強さとエレガントな酸味がふくよかに一体化。芳醇な余韻と共に満足感の広がるワイン。
ボトル 9,350円
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ピエール・ラモット・シャブリ (フランス 白・辛口)
シャブリならではの柑橘系のアロマとフルーティーで切れの良さが特徴。ステンレスタンクで9ヶ月熟成。
ボトル 7,700円
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ヴリニョ シャブリ (フランス 白・辛口)
柑橘系のアロマがあり、とてもフルーティーなワイン。ミネラルとフレッシュさを保ち、力強い味わい。
ボトル 13,200円
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ジャン クロード バシュレ シャサーニュ モンラッシェ ブラン レ ザンセニエール
年産わずか2400本の希少なワイン。バタール・モンラッシュの南側に位置、ミネラルリッチで当透明感のあるエラガントな味わい。(フランス 白・辛口)
ボトル 25,300円