炭火焼鳥 ほろ屋 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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定休日：月、日、祝日
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ほろ屋の焼鳥は一本一本丁寧に手で串に刺す。こだわりの一本をお召し上がりください。
炭火を使ってじっくり焼くから、身はふっくら外はパリッと焼きあがる。お好みに応じて半生・よく焼きも。
宴会メニューは料理のみ2000円・2500円のコースと飲み放題は4000円・5000円とご用意させて頂きます。
焼鳥を各種ご用意します。5本盛りは830円・8本盛りは1350円・10本盛りは1650円。
830円(税込)～
焼鳥屋の新鮮レバーを使ったレバーパテ5種類以上の素材を入れて深みを足しました。
700円（税込）
3串は600円・5串で900円。本場関西仕込みのサクサクの串カツをご用意！
600円(税込)～
「ほろ屋」オリジナル、サクサクで中はジューシーな鶏ミンチカツ！
600円（税込）
(豚ヒレ、ササミ、玉ネギ)
600円（税込）
新鮮でシャキシャキなレタスが甘めの鶏そぼろとベストマッチ！
700円（税込）
何度も煮こぼし柔らかくなった牛スジと味の染みたコンニャク。甘辛なのにあっさりとした味わいです。
680円（税込）
新鮮な鶏レバーやセロリ、玉ネギ、ニンジンなどの10種類の素材や調味料を使ったパテです。赤ワインとの相性抜群！
700円（税込）
2021/01/14 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
焼き鳥一筋のご主人が魂を込めて焼く焼鳥は、ふっくらやわらか！お客様の好みや鶏の肉質に合わせて焼き加減を変えています。経験がものをいう絶妙な塩梅がほろ屋のウリ。ひたすら研究を重ねて旨い焼き鳥を常に追求しています！そんなご主人の人柄と職人技に惚れ込む常連さんも多いんだとか。
当店は基本、塩焼きで焼鳥をご提供致します！炭火焼きの香りが食欲をそそる◎タレが良い方はタレでご提供することもできますので、お気軽にお申し付けください！
【衛生対策実施中】長野駅から徒歩3分！安心安全にお食事をお楽しみ頂けるよう衛生対策を実施しております！（アルコール消毒の設置、マスクの着用等！）
お座敷は、8名様～10名様のお席をご用意。2階席へご案内するため、完全個室のようにご利用いただけます。
外観から伝わる温かいお店。
1名様
カウンター席なら8名様分。奥をテーブル席にするならカウンター4席＋テーブル4席のお席
6名様
ざっくり語るならこちらのお席。5名様～6名様も座れる楽しいお席
6名様
6名様～10名様まで座れるお座敷席ご希望の場合は、ご予約をお願いします。
10名様
8名様以上ですと個室として使えます。
【旨い焼き鳥ができるまで：１仕込み】厳選した鶏肉や部位を、一本一本仕込みます。
【旨い焼き鳥ができるまで：２ 串刺し】丁寧においしく焼きあがるように、店主が一本一本愛情込めて串刺します。
【旨い焼き鳥ができるまで：３ 塩梅】美味しく焼き鳥ポイントの一つ！塩の塩梅は経験がものを言う！焼き鳥一筋の店長が、鶏の部位やお客様の食べ方・飲み方に合わせて最高の塩梅へ導きます。
【旨い焼き鳥ができるまで：４ 焼き上げ】店長がいろんな炭を試し、ほろ屋の焼き鳥にピッタリの炭を見つけました。じっくり焼きますが、固くない！本当に不思議なくらいふっくらの最高の焼き加減！お客様のお好みのも応じます。
【旨い焼き鳥ができるまで：５ 提供】美味しくふっくら焼けた焼き鳥を、オリジナルオニオンソースをかけた激ウマキャベツと一緒に提供します。温かいうちに美味しいお酒と召し上がり下さい。
地酒のご用意が豊富にございます。【幻舞・麻輝・佐久の花・大信州など】長野を代表する美味しい地酒だけを厳選しております。
一本一本全ての焼鳥は、店長やお店スタッフによって仕込んでおります。新鮮なお肉を、新鮮な状態で美味しく焼き、提供できるように毎日精一杯ご用意させております。
焼き加減 塩加減 素材 炭 酒全てにこだわり、お客様の要望にも笑顔で応える。ほろ屋は本当に旨い焼き鳥を追及し続けるお店。
好きな酒と旨い肴。一日頑張った自分にお疲れ様。ほろ屋のカウンターで、粋な店主の計らいに、一日の疲れを癒し、明日に繋がる生気を養う。粋な店のお客様に対する心遣いが感じられるお店。
| 店名 | 炭火焼鳥 ほろ屋 |
|---|---|
| 住所 | 長野県長野市南石堂町1279番地 |
| アクセス | 長野駅から徒歩3分。末広町交差点の角。 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
火～木: 17:00～21:30 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30） 金、土、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） |
| お問い合わせ時間 | 営業日の12:00～22:00まで |
| 定休日 |
月、日、祝日 月曜日、日曜、祝日 |
| 平均予算 | 3000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | お通し300円。。PayPay使えます。 |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 27席(1F 14席＋2F 13席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人(2F お座敷) |
| 個室 | あり ：7名様～個室として使えます。 |
| 座敷 | あり ：2Fのお席がお座敷です。 |
| 掘りごたつ | なし ：ございません。 |
| カウンター | あり ：スタッフとの会話が楽しめるカウンター席は大人だけの特等席!おひとり様歓迎!デートにも◎ |
| ソファー | なし ：シーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。用途や人数などご相談下さいませ! |
| テラス席 | なし ：テラス席はございませんが、ゆったり座れるお席をご用意しております |
| 貸切 | 貸切不可 ：ご要望の場合は、ご相談ください。 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：段差や階段ございます。 |
| 駐車場 | なし ：近くの有料駐車場をご利用ください。 |
| TV・プロジェクタ | あり |
| その他設備 | 2Fで13名様までの個室がございます。ご相談ください。 |
| 飲み放題 | あり ：4000円、5000円コースございます。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：ございません。 |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：21:00を超えるご来店はお控え下さい。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
なし |
| 備考 | ご宴会や大人数の予約の場合は、ご相談をお願いします。ネット予約の場合でもお電話をさせていただきます。 |
2022/02/22 更新
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