へべれ家 ご当地グルメガイドの口コミ（2）
50代/男性
来店日：2018/01/22
私が札幌から茨城に引っ越してきてラーメン店を食べ廻りましたが、このお店が初めてレベルの高いラーメン店に巡り合えたお店です。今での茨城県のラーメンでは3本の指に入るくらいですよ。スープは北茨城の地鶏「奥久慈軍鶏」で作るスープです。お薦めは塩そばと醤油そばですね。前は鶏白湯も出していたのですが、ご夫婦2人で営業からご主人だけになってから鶏白湯は止めているようです。その代わり煮干しや生姜香るらあめんもメニュー展開しています。その他限定メニューも出してます。一人で営業するため券売機を導入とか小あがり席を封鎖してカウンター席だけにするなど苦労しているようですが、頑張って美味しいラーメンを作り続けて欲しいですね。期待しています。
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