旬の海鮮と季節の逸品料理　しゃばらむ　国際センター　名古屋駅店

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  仕入れにこだわる新鮮な魚料理

  八海山にあうお料理なら、しゃばらむにお任せください。当店でご提供するお酒は、店主の目利きで仕入れる新鮮な和食材を、こだわりのお酒とともにゆっくりとご堪能いただけます。

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  日本酒は「八海山」のみ！名古屋トップクラスの品揃え。

  しゃばらむの日本酒は「八海山」のみ。同じ八海山でも、醸造方法や使用するお米の比率・精米度合によって驚くほど香り・味わいが異なります。初心者でも飲みやすい銘柄から、通好みの1本まで幅広く取り揃えております。八海山のビールやスパークリングなど、他店ではあまり見かけないものもございますので、お気軽にお尋ねください。

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  『当店名物』お肉を使用しない焼肉。刺身でお召し上がり頂けるお魚を炙ってお召し上がりください。

  焼きうおは当店名物の一つ。焼き台でふわっと香ばしく焼き上げ、噛みしめると魚の旨味が口中に広がります。お肉とはまた違った美味しさをお楽しみ頂けます。

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  『お仕事終わりの少し贅沢』に大人気のちょい飲みセットや季節の逸品料理が魅力。

  お仕事終わりのちょい飲みなど、いつもよりちょっと贅沢にお食事やお酒を楽しみたいなど、「本当に美味しいお魚やおばんざいを皆さんに食べてもらいたい！」と店主の熱い思いが込められた料理は絶品揃い。

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  『四季に応じたコース料理』宴会をはじめ、様々なシーンでご利用いただけるコースをご用意！

  『しゃばらむ』では四季に応じたコースをご用意。季節の逸品料理をお楽しみ頂けます！また新潟の銘酒【八海山】やプレモルが飲み放題がコースによってお楽しみ頂けます。

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しゃばらむ本日のおすすめ

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  本日のおすすめ別紙

  季節のお刺身、おばんざい、逸品料理、寿司など美味いもんを別紙でご用意しております。御来店されてからのお楽しみ！食べたいものが有れば遠慮なくご相談ください。出来る限り対応いたします。

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おまかせ盛り合わせ

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  おまかせお刺身盛り合わせ

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• おまかせお惣菜盛り合わせ

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• おまかせお寿司盛り合わせ

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こだわりの玉子焼き

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  鰻(うなぎ)出汁巻き玉子

  1,040円（税込）

• 基本の出汁巻き玉子

  600円（税込）

名古屋めし

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  どて煮

  550円（税込）

• 手羽先の唐揚げ(1本)

  220円（税込）

• 味噌串カツ(1本)

  270円（税込）

• 大海老フライ【1尾)

  440円（税込）

サラダ

• 大鉢グリーンサラダ

  550円（税込）

• 水菜とワカメの塩サラダ

  600円（税込）

• 豆富とレタスの胡麻サラダ

  600円（税込）

• トマトとクリームチーズの白サラダ

  660円（税込）

• 鮮魚と海藻の彩サラダ

  880円（税込）

酒の着

• 半熟寄せ豆富

  550円（税込）

• キュウリの七味唐辛子まぶし

  550円（税込）

• かに味噌きゅうり

  710円（税込）

• 灸り明太子

  770円（税込）

逸品料理

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  アサリと青菜の八海山酒蒸し

  600円（税込）

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  エビマヨ

  930円（税込）

• エイヒレの炎り

  710円（税込）

• 縞ホッケの干物

  820円（税込）

肉料理

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  手羽先の唐揚げ(1本)

  220円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  770円（税込）

• 国産豚のヒレ串カツ(1本)

  270円（税込）

ご馳走御飯

• 仙寿卵かけご飯

  600円（税込）

• 稲荷寿司5貫盛り

  600円（税込）

• 本日のお茶漬け

  710円（税込）

汁物・香物

• もずくのお吸い物

  440円（税込）

• あさりのお味噌汁

  550円（税込）

• 清物盛り合わせ

  550円（税込）