くら蔵 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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◇料理長のこだわり◇
旬の味覚を大切に四季折々を楽しんでいただく、またお食事の時間を大切にしていただきたいとの思いから真心を込めた職人技と献立をお届けできるよう心がけています。日本料理の伝統を守りながら、色々な食材や味付けに取り組んでいます。季節の移ろいを感じながら、職人技の粋と旬の素材満載のくら蔵の料理をじっくりご賞味ください。
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◇素材へのこだわり◇
魚介は、自社セリ人が垂水漁港から日々競り落とした新鮮な旬の素材を提供。特に鯛は天然明石鯛を使用。全国的にも有名な瀬戸内海が育むブランド鯛です。また牛肉は国産和牛を使用。好評を頂いております自家製割り下で煮込んだすき焼きは絶品です。
サービスへのこだわり
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本格日本料理を仕出し・宅配でご利用いただけます！！
慶ぶ、偲ぶ、楽しむなど、さまざまなシーンに、大切な時をおまかせいただける味わいや彩りが求められます。くら蔵の宅配サービスは、本格和食で磨かれたおもてなしの感性と確かな素材をお届けします。調理や片付けに気づかうことなく、心ゆくまで大切な日をわかちあってください。くら蔵の新たなるサービス、ぜひご利用ください。
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ゆっくりおくつろぎいただける個室★
グループやご家族様(小さなお子様もご一緒に)で気兼ねなくお過ごし下さい。写真の8名様個室は最大26名様までのお部屋を3部屋に仕切っております。個室ご利用の際、部屋料・サービス料は頂いておりませんがご予約時にお料理の内容を決めて頂いております。ご了承下さい。
