神戸牛　黒澤

インテリアへのこだわり

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  「一頭買い」だからこそ…希少部位も毎日提供。

  厳選された神戸牛のみ、料理として提供。料理として提供しているお肉は神戸牛しか使っておりません。一頭買いならでは・・・希少部位も取り扱っております。　契約農家や専門のセリ職人と強力なタッグを組むことで、”神戸牛1頭買い”という仕入れを実現しています。

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  様々な賞を受賞した神戸牛だからこそ。

  「黒澤」では、年間約50頭だけしか存在しない最優秀賞受賞牛、チャンピオン神戸牛をリーズナブルな価格でお召し上がりいただけます。肉の甘味に加えて蕩けるサシの味わいはまさに絶品！是非一度この味わいを体験してください。

サービスへのこだわり

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  最高の神戸牛に負けないワインをセレクト♪

  神戸牛は世界に誇れる高品質なお肉。そのお肉の味わい、甘みに負けないワインも厳選してご用意★「本日のシェフおすすめワイン」と共にご用意致しております。

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  オーナー自ら中西牧場に出向き牛を選んで買い付け。

  神戸牛のチャンピオンや稀少部位など、ただ神戸牛を扱うのではなく神戸牛の中でも特に厳選したお肉を使用しております！是非一度ご来店下さいませ。

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  会席コースは2名様からのご予約可能。接待やデート、お祝い事など大切なお席にぜひ。落ち着いた「和空間」と個人店のような行き届いた細かいサービスでおもてなしさせて頂きます。

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  南京町のメインストリートと元町商店街の間を走る、細い路地のひとつに「黒澤」はあります。知る人ぞ知る隠れ家。石畳と提灯に誘われて、フラッとお立ち寄りください。

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  神戸牛×和割烹×ワインと、最高ランクのお肉に会うお酒を取り揃えております。その日のおすすめはお気軽にスタッフまでお尋ねください。

テーブル

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  テーブル18名様×1

  お席の見取り図。最大20名様での貸切が可能です。

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  テーブル18名様×1

  最大20名様までのご利用が可能。ご宴会にもぜひ。

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  テーブル4名様×3

  店内は全てテーブル席となっております。

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  テーブル18名様×1

  お席は連結できますので団体様のご利用も可能。

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  テーブル2名様×3

  京の町屋を思わせる店内。

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  テーブル1名様×18

  1名様でご利用頂ける会席コースもございます。

カップルシート

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  カップルシート2名様×3

  接待やデートには2名様席もございます。

貸切

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  貸切12名様×1

  12名様以上で貸切のご相談も承ります。

お席一覧

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  南京町のメインストリートと元町商店街の間を走る、細い路地のひとつに「黒澤」はあります。石畳と提灯に誘われて、フラッとお立ち寄りください。

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  「黒澤」店頭には、年間約50頭だけしか存在しない最優秀賞受賞盾がズラリと並んでおります。チャンピオン神戸牛をリーズナブルな価格でお召し上がりいただけますので、是非一度この味わいを体験してください。

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  数々の賞を排出する名門「中西牧場」

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  なんと・・・神戸牛から作られるお米！

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  六甲山から湧き出る水をたっぷり含んだお米

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  職人の目利きで厳選神戸牛を提供します

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  毎年チャンピオン牛を数々輩出する中西牧場