Serafina NEW YORK セラフィーナ ニューヨーク 丸の内 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
-
空間もレシピも本場ニューヨーク店のレシピそのままに。
直径32cmのこだわりのピザにはイタリア産の中でも最も精製度の高い品質を示す00番を使います。その小麦とシチリアの海塩、エクストラバージンオイル、濾過水で薄い生地を作り、トマトやキノコ、ハーブとともに専用の窯で焼き上げます。焼きあがったピザの生地は6.4mmと薄くサクサクとした歯ごたえで、トッピングする素材の味を引き立てます
-
【オリジナルシャンパンハニードレッシング】発売中♪
当店の人気サラダ“ミスタヴェルデ”で使用しているオリジナルドレッシング。カナダ産はちみつの優しい甘さとシャンパンビネガーの華やかな香り、かくし味のしょうゆが奥深い味わい。サラダはもちろん肉料理や魚料理のソースとしてもおすすめです。店頭にて販売しております。ぜひスタッフにお声掛けください。【1本200ml800円】