小嶋屋総本店 ご当地グルメガイドの口コミ（76）
40代/男性
来店日：2014/08
へぎそばの元祖だけあっておいしいです。小嶋屋は県内にいっぱいありますが、ここが一番おいしかったです。そばの香りを楽しむというよりは、歯ごたえやのど越しを楽しむ感じの蕎麦です。
50代/男性
来店日：2013/12/29
何と言ってもあのへぎそばのつるっとしたのど越しは、一度食したら忘れられない。天ぷらも美味しいよ。いくらでも食べられるそばだけど満腹感もあります。
50代/男性
来店日：2013/08
蕎麦のお店です。飯山線の列車待ち時間に駅から直行。名物「へぎそば」を頂きました。時間がない中でしたが、お店の方に事情を告げると、「大丈夫ですよ。」と仰って頂き、間に合うことができました。次回はお酒やあてとともに、ゆっくり味わいたいです。
30代/男性
来店日：2013/08/30
小さな頃から食べに来てました。途中で現在の場所に移転しましたが、店の前の水車は健在です。 ここの蕎麦はツルツルシコシコで、蕎麦つゆがピッタリ合ってます。アサツキの球根もあります。蕎麦湯と蕎麦つゆと柚子七味の三位一体でもう満腹、放心状態になりました。 セットも充実していて、落ち着いた店内＆イスの席なので女性にお勧めです。 頼まなくても辛子を出してくれるので嬉しいです。へぎ蕎麦はアサツキか辛子で食べるのが好きです。
40代/女性
来店日：2013/03
言わずと知れた十日町そばの名店。この地区ならではの「ふのり」の入ったほんのり緑色のそばのプリプリな弾力とのどごしの良さに初めて食べたときは衝撃を受けました。つゆはかつおだし。誰にでも好まれる間違いないおいしさです。 イチオシは天ばら膳。こぶりな寿司桶にまずはキラキラ輝くコシヒカリ、そのうえに超デカイかき揚げが乗っていてそれを３種類の方法で食べます。そう、ひつまぶしのイメージです。まずはふつうにしゃもじでよそって一杯。２膳目は揚げた濃厚な黄身をのせてくずしながら一杯、最後はサッパリと特製だし汁をかけ梅干しとネギをのせてお茶漬け風にシメる。もちろんふのりそばもついているのでそばだけでは物足りない揚げ物大好き人にうってつけ！天丼用の甘辛いタレと季節で変わるかき揚げの具（春のホタルイカいいねえ！）に胸をわしづかみにされ、来店する度にオーダーしてしまうので私は他のメニューは３つくらいしか知りません。 季節メニューでブリカツなんかもありましたよ。県外から来た友達を新潟市内からドライブがてら連れて行くとご当地感があるみたいで喜ばれます。ここでごはんを食べて清津峡の歩いて入るトンネルでひんやり感を楽しんで、それから柏崎に抜けて夕日を眺める。山も海も楽しみ、そばもかき揚げも楽しむ。ええ、欲張っちゃっていいんです。
30代/男性
来店日：2013/03/17
店内は小奇麗でおしゃれな雰囲気でとてもおちつけます。そばへのこだわりがあり地元では有名です。布乃利をつなぎとして使用していて特徴のあるおそばは大変コシが強くとてもおいしいです。このお店でしかないおいしさです。
40代/男性
来店日：2012/10
初めはへぎそばのきれいな見た目につられ、訪れたお店。そうしたら大人気店みたいで、待っている人がたくさん。せっかくだからと一時間くらい待ち、なんとか入ると、蕎麦はもちろん美味しかったのですが、ほかの天ぷらや炊き込みご飯も季節感もあり、とても美味しかったです。
40代/男性
来店日：2012/08
十日町にはへぎそばの名店・老舗が数多くありますが、その中でも有名なのはコチラではないでしょうか 布海苔の入った緑色の蕎麦は勿論おいしいのですが、それ以上にインパクトがあったのが冷たい蕎麦茶！ 購入したかったのですが、売店に並んでいる物とは別とのことで残念
40代/女性
来店日：2012/06
美味しいと来たので、伺いました。 薬味にはワサビが当たり前だと思っていたのですが、こちらではカラシ。 カラシも美味しかったですが慣れですかね。ワサビの方がいいような？ 違う味で楽しめました。
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