おーぼんあくいゆ ご当地グルメガイドの口コミ（3）
50代/男性
来店日：2021/03
勝浦朝市に出店されていて出会いました。 そのときも猪肉を焼いたものをオーダー。 焼き上がりを待つ間にご主人のお話を伺うと、 当地のジビエは解体処理する業者さんが上手でとても美味しいとのこと。 持ち帰りして自宅で頂いたら、その旨さにびっくり！ これはぜひお店で焼き立てを頂かないと！！ と、決意！！！ 本来はワインと料理を楽しむ夜の店ですが、 月火水曜日はランチ営業されている様で昼に伺うことに。 猪は絶対に頂きたいので、電話で確認・お願いしてから伺いました。 お店は居抜き物件でしょうか…実に渋い佇まい。 ご主人が一人で切り盛りされていて、地元の方々に愛されてる感ヒシヒシでした。 朝市で頂いたのは薄切り肉でしたが、お店ではボリューム満点の厚切り肉！ 旨味たっぷりで脂身も甘くて大満足でした。 ごちそうさまでした！
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