カンティーナ シチリアーナ Cantina Siciliana 銀座本店 料理のこだわり
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本場の食材を使用した自慢のシチリア料理を堪能！
当店自慢の【クスクス】シチリア北西の街、トラーパニ名物・魚介のクスクス。魚介の旨みを凝縮した熱々のブロード、本場と同じセモリナ粉を使って蒸し上げるクスクス、仕上げにまぶす砕いたアーモンドのアクセントも本場仕込み。その他にもこだわりの料理やデザートがお楽しみ頂けます☆
カンティーナ シチリアーナ Cantina Siciliana 銀座本店 料理 2021/07/27 更新
カンティーナ シチリアーナ Cantina Siciliana 銀座本店 おすすめ料理
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各種パーティーに4000円～◎シチリア料理をご堪能できるコースをご用意しております♪
当店自慢のシチリア料理をコースで楽しめます♪豊富な前菜や、パスタ・メインにデザートまでのフルコースをご用意しております。コースご注文のお客様限定で+1500円でフリードリンクプランもお付けできます!貸切も可能ですので、各種パーティーに◎まるで本場シチリアのような雰囲気の店内で、自慢の料理をぜひご堪能下さい
4000円～
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記念日、誕生日、デートにピッタリ！メッセージ入りデザートプレートも♪
記念日や誕生日に！メッセージ入りデザートプレートをご用意できます♪日頃お世話になっている大切な方へ感謝の気持ちを形に変えてお届けしませんか？とっておきのサプライズになるはずです。スタッフ一同、記憶に残る素敵な一日を演出いたします！楽しいひと時を大切な方とごゆっくりお過ごしください。詳細は店舗まで☆
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当店自慢は何といっても世界最小のパスタ”クスクス”！
クスクスとは、世界最小のパスタ。シチリア独特のセモリナ粉は香り、味ともに特に上質。当店では旬の食材と組み合わせてその魅力を最大限まで料理に生かしております。シチリア トラーパニの現地の味そのものを忠実に再現した、当店でしか味わえない”シチリア”のクスクス料理。ご来店の際は是非お召し上がりください！
1,980円（税込）
カンティーナ シチリアーナ Cantina Siciliana 銀座本店 料理
◆◆◆ 本日のオススメ ◆◆◆
◆◆◆ 冷たい前菜 ◆◆◆
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ナスのカポナータ
シチリアの定番
1,045円（税込）
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イワシの酢漬け
1,045円（税込）
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たっぷり新鮮ハーブのグリーンサラダ
1,067円（税込）
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やわらかタコのサラダ
1,045円（税込）
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オレンジのサラダ
シチリアといえば！
1,045円（税込）
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イカと野菜のマリネ アンチョビ風味
1,045円（税込）
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鶏肉とセロリのサラダ
1,045円（税込）
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水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ
1,155円（税込）
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メカジキの自家製スモーク
1,155円（税込）
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自家製ポテトサラダ
770円（税込）
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生ハムと水牛のモッツァレラ
1,650円（税込）
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鮮魚のカルパッチョ
1,155円（税込）
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イタリア産オリーブ
935円（税込）
◆◆◆ 温かい前菜 ◆◆◆
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真イワシのベッカフィーコ 2ヶ
1,045円（税込）
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シチリア風牛もつのトマト煮込み
1,375円（税込）
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パネッレ
ひよこ豆の粉を練って揚げた、シチリアのストリートフード
825円（税込）
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北海道産タコイカのフリット
日本でも限られた海域でしか獲れません
1,155円（税込）
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自家製サルシッチャ(豚肉の腸詰め)
1,155円（税込）
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三浦野菜の温野菜～シチリア産塩とオリーブオイルで～
1,650円（税込）
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～おつまみパスタ～茄子とトラパニペーストのショートパスタ
アーモンド、ニンニク、トマトのペースト
880円（税込）
◆◆◆ パスタ ◆◆◆
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パスタ アラ ノルマ レギュラー
シチリアの定番パスタ(茄子、リコッタチーズのトマトソース)※ペンネかスパゲッティをお選び下さい/大盛り：1800円(税抜)
1,375円（税込）
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イワシとういきょうのカサレッチェ レギュラー
ショートパスタ/大盛り：2100円(税抜)
1,650円（税込）
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生ウニとフレッシュトマトのスパゲッティ レギュラー
大盛り：2730円(税抜)
2,145円（税込）
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スパゲッティ シラクサーナ レギュラー
シチリア風ペペロンチーノ/大盛り：1450円(税抜)
1,155円（税込）
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シラスと水菜のオリーブオイルソース スパゲッティ レギュラー
大盛り：2000円(税抜)
1,595円（税込）
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トラーパニ名物 魚介のクスクス レギュラー
大盛り：2700円(税抜)
1,980円（税込）
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ピスタチオがけ 赤海老の濃厚ソース 自家製ブジアータ レギュラー
くるくるパスタ/大盛り：2730円(税抜)
2,145円（税込）
◆◆◆ メイン ◆◆◆
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パレルモ名物 メカジキのパン粉焼き
2,035円（税込）
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ビステッカ ～ブラックアンガス牛～ 約200ｇ(1～2人分)
ビステッカとはイタリア語でステーキ。当店では、シチリア産オリーブオイルとシチリア・トラーパニの塩、レモンでシンプルに召し上がっていただきます。/約300ｇ(2～3人分)：3900円(税抜)・約400ｇ(3～4人分)：4900円(税抜)
3,190円（税込）
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鮮魚のアクアパッツァ
※鮮魚の内容はスタッフにお尋ね下さい。
2,090円（税込）
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手長エビのグリル レモン添え(2尾付け)
2,640円（税込）
◆◆◆ ドルチェ ◆◆◆
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カンノーリ リコッタクリーム又はピスタチオクリーム
シチリア定番のデザート。サクサクの生地の中にたっぷりクリーム詰めてます。
825円（税込）
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カッサータ
シチリア伝統のリコッタチーズをふんだんに使ったケーキ。
825円（税込）
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レモンのソルベ
国産レモンをふんだんに使用。
803円（税込）
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ミルクのジェラート
濃厚なミルクをたっぷり使ったアイスクリーム。
770円（税込）
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ティラミス
イタリアといえばこれ！
825円（税込）
◆◆◆ カフェ ◆◆◆
料理に関するメッセージ
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大好きシチリアに恩返しをすべく、毎日頑張ってシチリア料理を作っております。まだまだ皆様に馴染みがないお料理ですが、是非一度お試しください！」
シェフ
吉澤 朋晃
東京都
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吉澤 朋晃
備考
- ※価格は全て税抜価格となっております。予めご了承ください。※【テーブルチャージについてのご案内(17：00～26：00)】1Fカウンター…300円/1Fテーブル席…300円/2F・3F席…300円/23：00以降のご入店全席…500円(金曜日のみ)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-07-27 16:01:31.0
